[实用新型]一种糕点加工用压片切条装置有效

专利信息
申请号: 202021760542.6 申请日: 2020-08-21
公开(公告)号: CN212994065U 公开(公告)日: 2021-04-20
发明(设计)人: 雷秀娥 申请(专利权)人: 湖南盈欣发食品有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C5/00
代理公司: 深圳龙图腾专利代理有限公司 44541 代理人: 刘丽敏
地址: 423000 湖南省郴州市*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 糕点 工用 压片 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种糕点加工用压片切条装置,包括底板,所述底板上安装有支撑架,支撑架下端转动安装有主动辊筒,上端开设有滑槽,滑槽内滑动嵌设有滑块,滑块上转动安装有从动辊筒;所述支撑架两侧分别设有导料板和传送带,传送带与主动辊筒的转轴之间转动连接有皮带;所述传送带上方还设有横板,横板下端面等距均布有若干切刀。该糕点加工用压片切条装置利用皮带传动实现主动辊筒与传送带的同步同向运动,在传送带上方排列多组切刀,从而实现面团的压片与切条作业同步进行,优化加工工序,加工效率高;通过升降组件调节从动辊筒与主动辊筒的间距,从而适应面团不同压片厚度的加工需求,适用范围广,调节方便快捷。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体是一种糕点加工用压片切条装置。

背景技术

在糕点加工过程中,涉及到压片和切条工序,现有的压片工序和切条工序一般是分开进行的,首先使用压片机将面团压成一定厚度,再将压片后的面团送至切条区,将面团分切呈条状,这种加工工序的操作流程比较繁琐,从而影响整个生产效率,而且加工设备结构复杂,增加加工成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糕点加工用压片切条装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种糕点加工用压片切条装置,包括底板,所述底板上端面两侧对称安装有支撑架,所述支撑架下端转动安装有主动辊筒,所述主动辊筒一端安装有驱动电机,所述驱动电机通过电机座固定安装在底板上,所述支撑架上端开设有滑槽,所述滑槽内竖直滑动嵌设有滑块,两侧滑块之间转动安装有从动辊筒,所述支撑架上还设有控制滑块沿滑槽上下运动的升降组件;所述支撑架两侧分别设有导料板和传送带,所述导料板通过支腿固定安装在底板上,所述传送带两端设有带轮,所述带轮通过安装架转动安装在底板上,一侧带轮与主动辊筒的转轴之间转动连接有皮带;所述传送带上方还设有横板,所述横板两端通过支撑板固定安装在底板上,所述横板下端面等距均布有若干切刀。

作为本实用新型进一步的方案:所述升降组件包括螺杆,所述螺杆与滑块螺旋连接,螺杆下端通过轴承座转动安装在滑槽底部,螺杆上端贯穿支撑架顶部且安装有旋钮,所述支撑架顶部设有轴套,所述螺杆转动套设在轴套内。

作为本实用新型进一步的方案:所述切刀采用不锈钢制成。

作为本实用新型进一步的方案:所述传送带表面设有防滑层。

作为本实用新型进一步的方案:所述导料板两侧设有挡板。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

该糕点加工用压片切条装置结构简单,利用皮带传动实现主动辊筒与传送带的同步同向运动,在传送带上方排列多组切刀,从而实现面团的压片与切条作业同步进行,优化加工工序,加工效率高,加工过程稳定可靠;通过升降组件调节从动辊筒与主动辊筒的间距,从而适应面团不同压片厚度的加工需求,适用范围广,调节方便快捷。

附图说明

图1为糕点加工用压片切条装置立体视图一;

图2为糕点加工用压片切条装置立体视图二;

图3为糕点加工用压片切条装置中的升降组件立体视图。

图中:1-底板、2-支撑架、3-主动辊筒、4-滑槽、5-滑块、6-从动辊筒、7-导料板、8-支腿、9-驱动电机、10-电机座、11-安装架、12-带轮、13-传送带、14-皮带、15-支撑板、16-横板、17-切刀、18-挡板、19-螺杆、20-轴承座、21-轴套、22-旋钮。

具体实施方式

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