[实用新型]一种煮锅

权利要求书

1.一种煮锅，其特征在于，包括：锅胆、锅盖、支座以及夹套；

所述锅胆外壁上套固有所述夹套，且所述锅胆底部设置有出料口；

所述夹套内壁与所述锅胆的外壁之间形成与蒸汽供给装置连通且密封的换热腔；

所述夹套外壁上分别设有进汽口、出汽口以及冷凝水出口；

所述进汽口设于所述夹套外壁底部，且与所述蒸汽供给装置连接导通；

所述冷凝水出口连接有手动排水管以及自动排水管；

所述手动排水管以及自动排水管上均设置有开关阀；

所述自动排水管上还设置有疏水阀；

所述锅盖可开闭盖设于所述锅胆顶部。

2.根据权利要求1所述的一种煮锅，其特征在于，所述煮锅还包括控制模块；

所述控制模块包括控制器以及温度传感器；

所述控制器与所述温度传感器电连接；

所述温度传感器安装于所述锅盖顶部的温度检测口上。

3.根据权利要求2所述的一种煮锅，其特征在于，所述锅盖顶部设有视镜、取样口以及排空口。

4.根据权利要求3所述的一种煮锅，其特征在于，所述锅盖顶部还设有多个进料口。

5.根据权利要求2所述的一种煮锅，其特征在于，还包括搅拌器；

所述搅拌器包括旋转电机、转轴以及搅拌叶；

所述旋转电机安装于所述锅盖顶部中心位置，且与所述控制模块电连接；

所述转轴与所述旋转电机的输出轴同步转动连接，且伸入所述锅胆内；

所述搅拌叶安装于所述转轴上。

6.根据权利要求2所述的一种煮锅，其特征在于，所述锅盖的顶部于靠近边缘位置设有第一连接臂；

所述锅胆外壁上于靠近顶边缘位置设有与所述第一连接臂铰接的第二连接臂。

7.根据权利要求6所述的一种煮锅，其特征在于，还包括与控制模块电连接的伸缩顶推器；

所述伸缩顶推器与所述锅盖连接，用于驱动所述锅盖开闭。

8.根据权利要求7所述的一种煮锅，其特征在于，所述伸缩顶推器包括油缸以及液压泵；

所述液压泵与所述油缸连接；

所述油缸的固定端与所述支座铰接；

所述油缸的伸缩端与所述第一连接臂于伸出所述第二连接臂的臂段铰接。

9.根据权利要求1所述的一种煮锅，其特征在于，所述支座由多个支撑脚组成。

10.根据权利要求1所述的一种煮锅，其特征在于，所述锅盖上底部设有密封圈。