[实用新型]嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器

说明书

本实用新型涉及一种嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器。用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件(1)包括过滤盖(11)和过滤基座(13)。过滤盖(11)包括上排风通道(11k)和下排风通道(11j)。上排风通道(11k)的两端分别设有上进风口(11b)和上排风口(11d)。下排风通道(11j)是弯曲的并且两端分别设有下进风口(11a)和下排风口(11e)。上进风口(11b)用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流。下进风口(11a)与过滤基座(13)连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。根据本实用新型的油烟过滤组件可以在改善油烟的过滤效果的同时方便用户对过滤组件进行清洁。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，尤其涉及一种嵌入式油烟过滤组件和包括该组件的烹饪电器。

背景技术

随着电子科技的发展，市场上出现了越来越多的自动化厨房电器，以便满足人们的各种需求。特别是在烹饪电器领域，通过在烹饪电器中集成电子控制系统，可以使烹饪电器自动执行烹饪程序，极大地提高了烹饪操作的效率。

然而，在使用例如电烤箱、电炸锅、空气炸锅等烹饪电器进行烹饪的过程中会排放油烟。事实上，在烹饪过程中油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，就会出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味。油烟粒度一般在0.01微米至0.3微米。通过对家庭烹饪的油烟样品进行分析，测出多种有害物质。例如丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。国内外研究均已经证实，油烟与烹饪者健康损害之间存在密切关系。

除了对烹饪者的健康产生危害，油烟还会影响厨房环境的卫生状况。事实上，烹饪电器产生的油烟会附着在烹饪电器和厨房物品上形成油渍。油渍不仅影响美观，还容易滋生细菌，影响厨房的卫生状况。由于油渍不易清洗，用户在使用烹饪电器之后，用户必须购买清洁剂并花费额外的时间清理烹饪电器以及其他厨房物品。这极大地影响了烹饪电器的用户体验。

现有技术中，通常采用在烹饪电器内部设置油烟滤网的方式过滤油烟。但是油烟滤网对油烟中的颗粒物以及水蒸气的过滤效果差，并且随着使用时间的增加容易被油烟堵塞，影响过滤效果。另外，油烟滤网安装在烹饪电器的内部，不易拆卸清洗，给用户的使用带来很大不便。

因此，需要为烹饪电器提供一种能够改善油烟过滤效果且方便拆卸清洁的解决方案。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件和包括该油烟过滤组件的烹饪电器，以便在改善油烟的过滤效果的同时方便用户对过滤组件进行清洁。

根据本实用新型的第一方面，提供了一种用于烹饪电器的嵌入式油烟过滤组件，包括过滤盖和过滤基座，所述过滤盖包括上排风通道和下排风通道，所述上排风通道的两端分别设有上进风口和上排风口，所述下排风通道是弯曲的并且两端分别设有下进风口和下排风口，所述上进风口用于接收来自烹饪电器的冷风散热腔的气流，所述下进风口与所述过滤基座连通，用于接收来自烹饪电器的油烟。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤盖还包括过滤盖中隔板和过滤盖后挡板，所述过滤盖中隔板和所述过滤盖后挡板将所述下排风通道分隔成相互平行的至少两段。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤盖还包括过滤盖左侧板、过滤盖右侧板和过滤盖后挡板，所述过滤基座包括过滤基座左侧板、过滤基座右侧板和过滤基座后挡板，所述过滤盖左侧板与所述过滤基座左侧板相连接，所述过滤盖后挡板与所述过滤基座后挡板相连接，所述过滤盖右侧板与所述过滤基座右侧板相连接。

根据本实用新型一优选实施例，所述过滤盖还包括过滤基座凸台，所述过滤盖的过滤盖下隔板与所述过滤基座凸台相连接，并且所述过滤盖下隔板还与过滤基座下进风凹槽相连接，组成过滤基座下进风口，用于接收来自烹饪电器的油烟。