[实用新型]豆皮滤油装置及豆皮油炸机

说明书

本实用新型提供了一种豆皮滤油装置，所述豆皮滤油装置包括倾斜设置的滤油板、自所述滤油板左右两侧向上凸伸的挡板，所述挡板的长度短于所述滤油板的长度，所述滤油板位于所述挡板的上方向下凹陷设有滤油槽。本实用新型的豆皮滤油装置，从而可以过滤掉豆皮上大部分残油，提高品质。

技术领域

本实用新型涉及一种豆皮滤油装置及豆皮油炸机。

背景技术

油炸豆皮卷作为涮火锅的重要食材，现在市场的需求量越来越大。现有的豆皮油炸机，由于上料装置、油炸装置、卷皮装置自身结构的缺陷，经常造成豆皮无法铺平、油炸不到位、滤油不干净等问题。

有鉴于此，有必要对现有的豆皮油炸机予以改进，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆皮滤油装置及豆皮油炸机，以解决现有豆皮油炸机导致豆皮无法铺平、油炸不到位、滤油不干净等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种豆皮滤油装置，所述豆皮滤油装置包括倾斜设置的滤油板、自所述滤油板左右两侧向上凸伸的挡板，所述挡板的长度短于所述滤油板的长度，所述滤油板位于所述挡板的上方向下凹陷设有滤油槽。

作为本实用新型的进一步改进，所述豆皮滤油装置还包括用以支撑所述滤油板的支撑件，所述支撑件包括与所述滤油板平行设置的第一固定板、与所述固定板顶端连接竖直向下设置的第二固定板，所述第一固定板的底部设有与所述滤油板卡固的挂钩。

作为本实用新型的进一步改进，所述豆皮滤油装置还包括固定钣金，所述固定钣金与所述第二固定板相固定。

作为本实用新型的进一步改进，所述滤油板朝向所述第一固定板凸伸设有引导柱，所述第一固定板上开设有供所述引导柱穿过的让位孔，所述豆皮滤油装置还包括弹簧件，所述弹簧件套设在所述引导柱上且位于所述第一固定板和第二固定板之间。

作为本实用新型的进一步改进，所述第一固定板上还设有用以让位所述滤油槽的让位部，所述让位部自所述第一固定板朝向远离所述滤油板的一侧凸伸。

作为本实用新型的进一步改进，所述让位孔位于所述让位部远离所述挂钩的一侧。

作为本实用新型的进一步改进，所述支撑件还包括垂直于所述第一固定板和所述第二固定板设置的加强筋。

本实用新型还提供一种豆皮油炸机，所述豆皮油炸机包括豆皮上料装置、用以从所述豆皮上料装置夹取豆皮的豆皮夹取装置、用以油炸豆皮的油炸装置和过滤油炸后豆皮上的残油的如上述的豆皮滤油装置。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的豆皮油炸机，通过设置豆皮滤油装置，从而可以过滤掉豆皮上大部分残油，提高品质。

附图说明

图1是本实用新型的豆皮油炸机的豆皮上料装置的结构示意图；

图2是本实用新型的豆皮油炸机的豆皮夹取装置的结构示意图；

图3是图2中夹杆、传动装置、连接滑块、驱动杆和转动齿轮的结构示意图；

图4是本实用新型的豆皮油炸机的豆皮滤油装置的结构示意图。

具体实施方式

如图1至图4所示，本发明的豆皮油炸机包括豆皮上料装置10、用以从所述豆皮上料装置10夹取豆皮的豆皮夹取装置20、用以油炸豆皮的油炸装置和过滤油炸后豆皮上的残油的豆皮滤油装置30、用以收集油炸后的豆皮成品的成品收集装置。