[实用新型]一种和面机抬起省力装置

说明书

本实用新型涉及一种和面机抬起省力装置，其技术方案要点是：包括：机壳、料桶、搅拌机构、用于驱动搅拌机构转动的驱动机构、及可覆盖料桶开口的防护罩；所述料桶安装在所述机壳上；所述搅拌机构的上端与所述机壳转动连接且位于所述机壳内，所述搅拌机构的下端延伸至所述料桶内；所述驱动机构安装在所述机壳内，所述驱动机构与所述搅拌机构的上端固定连接；所述防护罩铰接在所述机壳上；本申请有保护操作人员安全的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械设备技术领域，更具体地说，它涉及一种和面机抬起省力装置。

背景技术

和面机是面包、饼干、糕点等面食类食品，生产成套设备中的主要组成部分之一。和面机调制的基本过程为：先将面粉、水及食品添加剂等原料倒入料斗内，启动电机使搅拌机构转动，面粉颗粒在搅拌机构的搅动下均匀地与水结合，首先形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌机构的不断推动，团块扩展揉捏成整块面团

搅拌机构是和面机的关键部件，对面团进行的连续翻转、糅合、拉伸、挤压、对流等一系列动作，具有较强的破坏性。和面机的使用规章中明确规定，设备运行时禁止加料或者将身体部位伸入和面机内，由于部分操作人员的安全意识薄弱，其为了贪图省事省力，存在上述违规操作的情况，由此极易发生搅拌机构对操作人员造成伤害的情况。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种和面机抬起省力装置，具有保护操作人员安全的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种和面机抬起省力装置，包括：机壳、料桶、搅拌机构、用于驱动搅拌机构转动的驱动机构、及可覆盖料桶开口的防护罩；所述料桶安装在所述机壳上；所述搅拌机构的上端与所述机壳转动连接且位于所述机壳内，所述搅拌机构的下端延伸至所述料桶内；所述驱动机构安装在所述机壳内，所述驱动机构与所述搅拌机构的上端固定连接；所述防护罩铰接在所述机壳上。

可选的，在所述防护罩上且位于防护罩与机壳的铰接处设置有定位盘，所述定位盘上开设有若干沿其周向分布的定位孔；所述机壳内设置有可与所述定位孔对应的定位槽；所述定位槽内设置有弹簧；所述弹簧的一端固定在所述定位槽内，所述弹簧的另一端设置有可在定位槽内滑动的滚珠；所述滚珠的直径大于所述定位孔的直径。

可选的，所述机壳内设置有用于控制驱动机构启停的按压开关，所述定位盘上设置有与所述按压开关相适配的按压板；在所述防护罩覆盖所述料桶开口的情况下，所述按压板按下所述按压开关，所述驱动机构启动。

可选的，所述搅拌机构包括搅拌杆；所述搅拌杆的上端与所述机壳转动连接且位于所述机壳内，所述搅拌杆的下端延伸至所述料桶内；所述搅拌杆的下端呈螺旋状设置。

可选的，所述驱动机构包括第一电机、第一链轮和第二链轮；所述第一电机固定在所述机壳内，所述第一链轮固定在所述第一电机的输出轴上，所述第二链轮固定在所述搅拌机构的上端，所述第一链轮和第二链轮通过链条连接；所述第一链轮的齿数小于所述第二链轮的齿数。

可选的，在所述机壳上且位于所述料桶的下方设置有电子秤。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：在需要和面时，先向料桶内倒入一定比例的面粉和水，然后盖上防护罩，按压开关被按压启动第一电机，第一电机驱动第一链轮转动，带动第二链轮转动，使搅拌杆转动，即可对料桶内的面粉和水进行搅拌和面；在开启防护罩时，按压板松开按压开关，第一电机停止工作，且滚珠受到挤压向定位槽内滑移，弹簧压缩，停止转动防护罩，弹簧复位推动滚珠嵌入定位孔内，即可固定防护罩，方便进行加料或取面。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图图；

图2是本实用新型中定位盘的结构示意图；

图3是本实用新型的部分剖视结构示意图；