[实用新型]用于农业食品加工的土豆切丝与清洗装置

说明书

本实用新型提供了一种用于农业食品加工的土豆切丝与清洗装置，属于土豆加工设备技术领域。包括动力组件、切丝组件和清洗组件，其中，动力组件中的电机固定于安装箱，转盘固定于电机，第一驱动轴固定于转盘，驱动杆转动于第一驱动轴，第二驱动轴转动于驱动杆。切丝组件中的连接块固定于第二驱动轴，安装架固定于连接块，驱动件固定于安装架，压料块固定于驱动件，切丝板设于安装架下侧。清洗组件中的清洗箱固定于安装箱，气泵固定于清洗箱，气管与气泵连通，过滤网固定于清洗箱内部，箱门与清洗箱铰接。通过上述装置实现对土豆的压紧和阻挡，避免切丝过程中土豆到处移动，影响切丝效果，同时实现对土豆丝的全面清洗，清洗效果好。

技术领域

本实用新型涉及土豆加工设备技术领域，具体而言，涉及一种用于农业食品加工的土豆切丝与清洗装置。

背景技术

土豆学名马铃薯其块茎内含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，是人们喜爱的食物之一。

饭店用土豆炒菜时通常需要把土豆切成土豆丝，为了提高工作效率人们制造了土豆切丝机，现有公开号为CN109366535A的中国专利，其公开了用于农业食品加工的土豆切丝与清洗装置，包括：切丝孔板，推板，压板，接料滑板，清洗蓬头和清洗孔板；所述切丝孔板镶嵌在切丝腔的内侧上端，且切丝孔板的上侧两端分别连接有滑轨，所述推板的两端分别插入到滑轨的滑槽内，且压板通过其后端的T 型块滑动安装在推板的前端，所述切丝孔板的下侧还设有接料滑板，述清洗孔板转动安装在出料方孔的底端，且清洗孔板的内侧端设在限位板上，所述清洗腔的顶部安装有两组清洗蓬头，且上水管与两组清洗蓬头相连通。

上述专利虽然实现土豆的切丝和清洗，但是切丝时依靠压板的重力对土豆下压，周围没有阻挡土豆的部件，这样土豆在运动过程中容易四处滚动，导致切丝时土豆丝易断，而且压板在切丝移动过程中容易上下晃动，导致对土豆压不紧，切丝效果差。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种用于农业食品加工的土豆切丝与清洗装置，旨在改善土豆在运动过程中容易四处滚动，导致切丝时土豆丝易断，而且压板在切丝移动过程中容易上下晃动，导致对土豆压不紧，切丝效果差的问题。

本实用新型是这样实现的：本实用新型提供一种用于农业食品加工的土豆切丝与清洗装置，包括动力组件、切丝组件和清洗组件，其中，动力组件为切丝组件提供切丝的动力，切丝组件实现土豆的切丝工作，清洗组件实现对土豆丝的清洗。

所述动力组件包括安装箱、电机、转盘、第一驱动轴、驱动杆和第二驱动轴，所述电机固定安装于所述安装箱的内部，所述转盘固定安装于所述电机的输出轴，所述第一驱动轴固定安装于所述转盘，所述驱动杆转动安装于所述第一驱动轴，所述第二驱动轴转动安装于所述驱动杆远离所述第一驱动轴的一端。

所述切丝组件包括安装架、连接块、驱动件、压料块和切丝板，所述连接块固定安装于所述第二驱动轴，所述安装架固定安装于所述连接块，所述驱动件固定安装于所述安装架，所述压料块固定安装于所述驱动件，所述切丝板设置于所述安装架下侧。

所述清洗组件包括清洗箱、气泵、气管、过滤网和箱门，所述清洗箱固定安装于所述安装箱的一侧，所述清洗箱上连通有进水管和排水管，所述气泵固定安装于所述清洗箱的外侧，所述气管与所述气泵连通，所述气管延伸至所述清洗箱的内部，所述过滤网固定安装于所述清洗箱的内部，所述箱门与所述清洗箱远离所述气泵的一端铰接。

在本实用新型的一种实施例中，所述安装架的两侧均固定有滑动座，所述滑动座滑动连接有导轨，所述导轨固定安装于所述清洗箱的内壁上。

在本实用新型的一种实施例中，所述安装架的内部固定有若干隔板，相邻的两个隔板和所述安装架之间形成一侧开口的储料室，储料室被构造成放置待加工土豆。

在本实用新型的一种实施例中，所述安装架远离所述连接块的一侧固定有挡料板。