[实用新型]一种自动剁骨机

说明书

本实用新型公开了一种自动剁骨机，包括机架，机架上设置有通过齿轮啮合传动的转动轴组，转动轴组连接有电机，转动轴组设置有不完全齿轮组，不完全齿轮组啮合有设置在机架上的齿条，齿条可做往复直线运动，齿条固定连接有推料板，机架上设置有下料斗，下料斗出口下方设置有固定在机架中的砧板，推料板位于砧板上，砧板上方还设置有铡刀机构，铡刀机构包括铡刀，铡刀位于砧板出料端的端侧，铡刀下方设置有固定在机架上的收料箱。本实用新型放入骨料后即可依次执行下料、推料、剁骨和收料，剁骨效率高，极大节省了人力；装置运行平稳，剁骨安全可靠。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，涉及一种自动剁骨机。

背景技术

随着生活质量的提高，人们对吃的要求也更加苛刻。鲜肉店铺不仅要满足人们对肉质的需求，同时为了给买主提供便利，还要对肉进行再加工。

目前大小商铺主要还是通过人手持切骨刀进行对大骨的处理。现有的针对于大骨的加工设备还不太完善，其主要还是通过人工亲手操作。并没有极大解放劳动力，工作效率也没有显著提高。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种自动剁骨机，解决现有剁骨设备在工作时，存在大量消耗人工体力，工作效率低的问题。

本实用新型所采用的技术方案是，一种自动剁骨机，包括机架，机架上设置有通过齿轮啮合传动的转动轴组，转动轴组连接有电机，转动轴组设置有不完全齿轮组，不完全齿轮组啮合有设置在机架上的齿条，齿条可做往复直线运动，齿条固定连接有推料板，机架上设置有下料斗，下料斗出口下方设置有固定在机架中的砧板，推料板位于砧板上，砧板上方还设置有铡刀机构，铡刀机构包括铡刀，铡刀位于砧板出料端的端侧，铡刀下方设置有固定在机架上的收料箱。

本实用新型的特点还在于，

转动轴组包括在机架上由下至上平行设置有主动轴、传动轴和从动轴，主动轴两端均设置有齿轮a，传动轴两端均设置有齿轮b，从动轴两端均设置有齿轮c，齿轮a、齿轮b和齿轮c依次啮合，主动轴通过皮带和带轮与电机连接。

不完全齿轮组包括设置在主动轴两端的不完全齿轮a和设置在从动轴两端的不完全齿轮b，不完全齿轮a和不完全齿轮b相同，齿条上下两侧边均设置有齿牙，不完全齿轮b和不完全齿轮a分别与齿条上下啮合。

下料斗出口为条形出口，砧板上与下料斗出口对应设置有条形凹槽，砧板的条形凹槽两侧设置有滑轨，推料板位于滑轨上沿滑轨移动。

铡刀机构包括固定于砧板上的固定架，固定架通过连杆与铡刀连接，连杆与铡刀形成曲柄滑块结构，连杆连接有铡刀电机，铡刀电机固定在固定架上，铡刀在铡刀电机的驱动下上下运动。

砧板的条形凹槽铡口端上固定有半圆弧形的卡环。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型一种自动剁骨机，结构简单，使用方便；解决现有剁骨设备在工作时，存在大量消耗人工体力，工作效率低的问题；放入骨料后即可依次执行下料、推料、剁骨和收料，剁骨效率高，极大节省了人力；装置运行平稳，剁骨安全可靠。

附图说明

图1是本实用新型一种自动剁骨机的结构示意图；

图2是本实用新型一种自动剁骨机另一角度的结构示意图；

图3是本实用新型一种自动剁骨机砧板铡刀机构的结构示意图；

图4是本实用新型一种自动剁骨机砧板铡口处的局部结构示意图。

图中，1.机架，2.齿条，3.下料斗，4.推料板，5.砧板，6.铡刀，7.收料箱，8.主动轴，9.传动轴，10.从动轴，11.齿轮a，12.齿轮b，13.齿轮c，14.条形凹槽，15.固定架，16.连杆，17.铡刀电机，18.卡环，19.不完全齿轮a，20.不完全齿轮。