[实用新型]一种冷冻草莓加工用脱水装置

说明书

本实用新型公开了一种冷冻草莓加工用脱水装置，包括底座，其特征在于，所述底座上固定安装有左端为开口的加工罐，所述加工罐左端设有密封盖，所述密封盖右端且与加工罐连接部分上固定连接有限位环，所述加工罐左端开设有与限位环对应的环形槽，所述限位环滑动连接在环形槽内，所述环形槽右侧且在加工罐的上下部分嵌装有两个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端均贯穿环形槽右侧壁并与限位环固定连接。本实用新型可自动打开密封盖并带出冻干箱节约了工作人员的取料放料时间，提高了工作效率，并在冻干过程中使冻干箱持续旋转避免草莓之间冻结在一起，避免后期人工分离的工序，减少不必要的劳动力，提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及冷冻草莓加工技术领域，尤其涉及一种冷冻草莓加工用脱水装置。

背景技术

冷冻草莓是一种冷冻干燥食品，它最大的特点就是保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分，其加工原理就是将含有大量水分的草莓，预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使草莓内的固态冰变为水蒸气直接从草莓中升华出来，而营养物质本身则留在冻结时的冰架子里，因此它干燥后体积不变，并且变得疏松、多孔、复水性能好。

现有技术中，在对草莓进行冻干加工时，通常将大量的草莓直接放入冷冻箱内进行冷冻，而因草莓内所含水分较多，冷冻过后的草莓均相互紧密连接在一起，冷冻过后需要人工进行分散，增加了不必要的加工工序，降低了生产效率。

因此我们提出了一种冷冻草莓加工用脱水装置，用来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种冷冻草莓加工用脱水装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种冷冻草莓加工用脱水装置，包括底座，其特征在于，所述底座上固定安装有左端为开口的加工罐，所述加工罐左端设有密封盖，所述密封盖右端且与加工罐连接部分上固定连接有限位环，所述加工罐左端开设有与限位环对应的环形槽，所述限位环滑动连接在环形槽内，所述环形槽右侧且在加工罐的上下部分嵌装有两个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端均贯穿环形槽右侧壁并与限位环固定连接，所述加工罐内设有冻干箱，所述冻干箱内横向贯穿设置有伸缩轴，所述伸缩轴包括固定连接在密封盖右侧中心位置的套杆，所述套杆远离密封盖的一端固定贯穿冻干箱左端并在冻干箱内套设有插杆，所述套杆内设有弹簧，所述弹簧的两端分别与套杆左侧内壁和插杆左端固定连接，所述套杆内壁上均匀开设有四个滑槽，所述滑槽内均滑动连接有滑轨，每个所述滑轨均与插杆固定连接，所述插杆远离套杆的一端滑动贯穿冻干箱右侧壁并于加工罐右侧内壁转动连接，所述加工罐右侧壁上固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯密封贯穿加工罐右侧壁并与插杆固定连接，所述加工罐上端设有制冷装置，所述加工罐内壁上绕设有制冷管，所述制冷管的两端分别与制冷装置的制冷端和进气端连通，所述底座上且在加工罐右侧固定安装有真空泵，所述真空泵的抽气端与加工罐右端连通。

优选地，所述冻干箱左侧下方设有箱门。

优选地，所述冻干箱左侧上方设有把手。

优选地，所述插杆上且在冻干箱右侧固定套接有限位块。

优选地，所述加工罐上端设有真空泄压阀。

优选地，所述底座下端固定连接有四个呈矩形分布的支撑柱。

与现有的技术相比，本装置的优点在于：

1、通过电动伸缩杆的伸缩可控制密封盖的打开与关闭，且密封盖打开时在套杆与插杆滑动插接的作用下可同时将冻干箱一同带出，方便工人进行取料与加料，关闭密封盖时可同时将冻干箱推入加工罐，节省了工作人取料与放料时间，提高了工作效率。