[实用新型]一种食品加工用刀具储存装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用刀具储存装置，包括固定箱，固定箱内部上表面固定连接有限制杆，限制杆外侧曲面套接有滑块，滑块一侧表面固定连接有密封板，密封板与固定箱的右侧表面滑动连接，固定箱内侧上表面固定安装有风扇，风扇下方设置有加热板，加热板前后两侧表面与固定箱的内侧固定安装，固定箱内侧上表面的右侧固定安装有磁铁A。该食品加工用刀具储存装置，通过密封板和密封槽将固定箱密封，使加热板在风扇的作用下，快速的将固定箱内部的温度升高，使收纳箱内部的刀具均匀的受热，使刀具表面的烘干，现有食品加工用刀具存储装置不能有效的快速均匀的对刀具烘干，导致刀具表面水珠侵蚀刀具的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用刀具储存装置。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。

食品加工中刀具在存放前需要对刀身进行清洗，将食品残杂清除，清洗结束后在刀身表面存有一些水珠，而现有的刀具存放的架不便于快速将刀具表面的水珠烘干，导致刀身受到水珠的侵蚀。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用刀具储存装置，具备便于对刀具快速均匀烘干等优点，解决了现有食品加工用刀具存储装置不能有效的快速均匀的对刀具烘干，导致刀具表面水珠侵蚀刀具表面的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于对刀具快速均匀烘干目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用刀具储存装置，包括固定箱，固定箱内部上表面固定连接有限制杆，限制杆外侧曲面套接有滑块，滑块一侧表面固定连接有密封板，密封板与固定箱的右侧表面滑动连接，固定箱内侧上表面固定安装有风扇，风扇下方设置有加热板，加热板前后两侧表面与固定箱的内侧固定安装，固定箱内侧上表面的右侧固定安装有磁铁A。

固定箱内部的左侧表面固定连接有固定板A，固定板A内侧固定连接与固定轴，固定轴的一端转动贯穿有转动板的一侧表面，转动板远离固定轴的一侧表面固定连接在转动轴的外侧曲面，转动轴的两端转动连接有两个固定柱，固定柱远离转动轴的一端固定连接在固定杆的外侧曲面，固定杆两端转动连接在固定板B的内侧，固定板B一侧表面固定连接在收纳箱的一侧表面，收纳箱内侧固定连接有挡板。

优选的，密封板一侧表面的内部固定安装有磁铁B，磁铁B到密封板上表面的距离与磁铁A的到固定箱上表面的距离相同，磁铁A为电磁铁。

优选的，固定箱的右侧表面开设有密封槽，密封槽内侧表面与密封板滑动连接，密封槽内侧设置有橡胶垫。

优选的，限制杆数量有两个，两个限制杆关于固定箱右侧表面的中部对称分布。

优选的，收纳箱底部开设有定位孔，多个定位孔等距分在收纳箱的下表面。

优选的，固定箱内部下表面设置有吸水棉，固定箱一侧表面开设有通孔。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品加工用刀具储存装置，具备以下有益效果：

1、该食品加工用刀具储存装置，通过密封板和密封槽将固定箱密封，使加热板在风扇的作用下，快速的将固定箱内部的温度升高，使收纳箱内部的刀具均匀的受热，使刀具表面的烘干，现有食品加工用刀具存储装置不能有效的快速均匀的对刀具烘干，导致刀具表面水珠侵蚀刀具的问题。