[实用新型]一种用于香油生产的芝麻烘炒装置有效

专利信息
申请号: 202021836822.0 申请日: 2020-08-28
公开(公告)号: CN213113247U 公开(公告)日: 2021-05-04
发明(设计)人: 李永生;徐江辉 申请(专利权)人: 周口市老磨坊粮油食品有限公司
主分类号: C11B1/04 分类号: C11B1/04
代理公司: 郑州浩翔专利代理事务所(特殊普通合伙) 41149 代理人: 孔丽丽
地址: 466000 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 香油 生产 芝麻 装置
【说明书】:

实用新型提供一种用于香油生产的芝麻烘炒装置,包括螺旋输送机,螺旋输送机一端设有进料口,进料口与设置在螺旋输送机上方的下料斗的出口顺接,螺旋输送机的另一端设有下料口,下料口与烘炒釜的加料口顺接;螺旋输送机包括由第一减速电机驱动的转轴,转轴上设有螺旋推送叶,螺旋推送叶的推送面均布设有勾齿;下料斗的底部设有称重传感器,下料斗由上料机供料;烘炒釜包括釜体、釜盖;釜体的底部设有出料口,釜体的侧壁设有夹层,夹层内设有电热丝,釜体的内部设有转杆,转杆上设有螺旋搅拌叶;釜盖的上方设有驱动转杆转动的伺服电机,釜盖上还设有温度传感器、排烟口以及加料口。本实用新型能够对芝麻进行高效烘炒,并且自动化程度高。

技术领域

本实用新型属于香油生产设备技术领域,具体涉及一种用于香油生产的芝麻烘炒装置。

背景技术

芝麻油又叫香油,是通过芝麻加工制成的成品食用油,在芝麻加工成芝麻油生产过程中,要经过清理漂洗、炒籽、扬烟、压榨、过滤等工序,最终制成成品油,在香油炒籽工序,现有技术采用人工翻炒的方式,不仅耗时耗力、效率低下,而且往往由于火候和翻炒速度,导致芝麻受热不均匀,有的表皮无法鼓胀,有的表皮炒成焦皮甚至炒成了灰,影响芝麻的质量,最终导致香油成色、味道不佳,影响香油质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术的不足,提供一种用于香油生产的芝麻烘炒装置,具体方案如下:

一种用于香油生产的芝麻烘炒装置,包括螺旋输送机,所述螺旋输送机一端设有进料口,所述进料口与设置在螺旋输送机上方的下料斗的出口顺接,螺旋输送机的另一端设有下料口,所述下料口与烘炒釜的加料口顺接;所述螺旋输送机包括由第一减速电机驱动的转轴,所述转轴上设有螺旋推送叶,所述螺旋推送叶的推送面均布设有勾齿;所述下料斗的底部设有称重传感器,下料斗由上料机供料;所述烘炒釜包括釜体、釜盖;所述釜体的底部设有出料口,釜体的侧壁设有夹层,所述夹层内设有电热丝,釜体的内部设有转杆,转杆上设有螺旋搅拌叶;所述釜盖的上方设有驱动所述转杆转动的伺服电机,釜盖上还设有温度传感器、排烟口以及所述加料口。

基于上述,所述出口处设有闸板,所述闸板由设置在螺旋输送机上的电推杆控制其打开或关闭出口。

基于上述,所述出料口处设有电磁阀。

基于上述,所述上料机为刮板输送机,所述刮板输送机由第二减速电机驱动。

基于上述,所述第一减速电机、第二减速电机、伺服电机、电推杆、电热丝、温度传感器以及电磁阀均电性连接至设置在螺旋输送机上的控制器。

基于上述,所述螺旋搅拌叶自所述出料口向上延伸,所述螺旋搅拌叶的螺旋线半径自下而上逐渐增大。

基于上述,所述釜体的外部设有保温层。

本实用新型相对现有技术具有实质性特点和进步,具体地说,本实用新型具有以下优点:

1、本实用新型中,通过设置下料斗,下料斗的下方设置称重传感器,此结构设计可对每次烘炒的芝麻的量进行可视化控制,保证对芝麻的烘炒效率。

2、本实用新型中,通过在螺旋推送叶的推送面设置勾齿,此结构设计可对芝麻在进入烘炒釜之前进行翻滚,防止芝麻出现结块,保证芝麻的烘炒效率。

3、本实用新型中,螺旋搅拌叶的结构设计使得芝麻在烘炒的过程中翻滚更加均匀;另外,螺旋搅拌叶延伸至出料口,转杆由伺服电机带动,当芝麻炒好需要排出时,伺服电机反转,可使芝麻快速从出料口排出,避免因出料时间的差异导致芝麻烘炒不均匀。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

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