[实用新型]一种和面拉花设备有效

专利信息
申请号: 202021852655.9 申请日: 2020-08-31
公开(公告)号: CN213486633U 公开(公告)日: 2021-06-22
发明(设计)人: 冷祥萍 申请(专利权)人: 冷祥萍
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14;A21C11/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 330700 *** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 和面 设备
【说明书】:

实用新型提供了一种和面拉花设备,属于食品加工技术领域,包括底板、支撑板、第一电动液压缸、第一伸缩杆、阻挡装置、和面箱和出面孔,底板的左侧表面焊接设置有支撑板,底板的上表面中央通过螺栓固定设置有第一电动液压缸,第一电动液压缸的输出端焊接设置有第一伸缩杆。需要进行和面时,首先将第二电动液压缸开启,使得第二电动液压缸上的第二伸缩杆伸缩到最小长度,然后将面粉和水放入和面箱内,再开启电动液压缸,使得挤压板嵌入于和面箱内,防止面粉飞出,而开启旋转电机,使得旋转电机带动旋转板和和面杆转动,达到和面的效果,同时可控制第二电动液压缸,使得挤压板往下移动,挤压板对面粉进行挤压,从而使得和出的面更加劲道。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,更具体的,涉及一种和面拉花设备。

背景技术

在面粉中加入水和添加剂,通过一定时间的适当搅拌,使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀,互相粘结,形成一个连续的膜状基质相互交叉结合,形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用;

传统的和面都是人工进行的,非常的不方便,且现有的机械和面大多和面与拉花分开,需要多个工序,比较费时,且在和面时,和面装置上容易沾染面粉,后续处理起来非常的麻烦。因此设计一种和面拉花设备解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型旨在于解决上述背景中提出的提出问题,从而提供一种和面拉花设备。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种和面拉花设备,包括底板、支撑板、第一电动液压缸、第一伸缩杆、阻挡装置、和面箱和出面孔,所述底板的左侧表面焊接设置有支撑板,所述底板的上表面中央通过螺栓固定设置有第一电动液压缸,所述第一电动液压缸的输出端焊接设置有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆的上表面焊接设置有阻挡装置,所述支撑板的右侧表面焊接设置有和面箱,所述和面箱的底部表面贯穿设置有多个出面孔,所述和面箱的上表面左侧焊接设置有竖板,所述竖板的右侧表面顶部焊接设置有电机支撑板,所述电机支撑板的上表面中央通过螺栓固定设置有旋转电机,所述旋转电机的输出端焊接设置有旋转杆,所述旋转杆的底部表面焊接设置有和面挤压装置;

所述阻挡装置包括有升降板、嵌入杆、缓冲弹簧、伸缩板和第一贯穿孔,所述升降板的上表面左右两侧均焊接设置有缓冲弹簧,所述缓冲弹簧的上表面焊接设置有伸缩板,所述伸缩板的上表面贯穿设置有多个第一贯穿孔;

所述和面挤压装置包括有旋转板、和面杆、第二电动液压缸、第二伸缩杆和挤压板,所述旋转板的底部表面左右两侧均焊接设置有和面杆,所述旋转板的底部表面中央焊接设置有第二电动液压缸,所述第二电动液压缸的输出端焊接设置有第二伸缩杆,所述第二伸缩杆的底部表面焊接设置有挤压板;

所述挤压板包括有第一橡胶层、第二贯穿孔和第二橡胶层,所述挤压板的外侧表面通过固定胶固定设置有第一橡胶层,所述挤压板的上表面左右两侧均贯穿设置有第二贯穿孔,所述第二贯穿孔的内部表面通过固定胶固定设置有第二橡胶层。

优选的,所述第一电动液压缸、旋转电机和第二电动液压缸均通过电线与外部电源呈电性连接。

优选的,当所述缓冲弹簧处于未压缩状态时嵌入杆嵌入于第一贯穿孔内,且嵌入杆的上端水平高度等于伸缩板的上表面水平高度。

优选的,所述第一伸缩杆伸缩到最大长度时,伸缩板的上表面紧贴于和面箱的底部表面,缓冲弹簧处于最大压缩状态,且嵌入杆嵌入于出面孔内,嵌入杆的顶部水平高度等于和面箱内侧底部表面水平高度。

优选的,所述和面杆伸入于和面箱的内侧表面底部。

优选的,所述挤压板的外侧表面的第一橡胶层可紧贴于和面箱的内侧表面。

优选的,所述和面杆贯穿于第二贯穿孔内,且第二橡胶层紧贴于和面杆的外侧表面。

本实用新型提供了一种和面拉花设备,具有以下有益效果:

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