[实用新型]一种绿茶加工设备有效

专利信息
申请号: 202021859525.8 申请日: 2020-08-31
公开(公告)号: CN213187917U 公开(公告)日: 2021-05-14
发明(设计)人: 卢潇 申请(专利权)人: 松阳县古市车木厂
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;B07B1/24;B07B1/42;B07B1/46
代理公司: 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙) 33261 代理人: 程志军
地址: 323400 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 绿茶 加工 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种绿茶加工设备,属于茶叶加工技术领域,一种绿茶加工设备,包括机体,机体内部中心处设有网筒,机体上侧内壁和四周侧壁上设有多个红外加热器,网筒的内壁上位于网筒的下侧设有支撑杆,支撑杆的中心处竖直焊接有竖杆,竖杆贯穿机体底部设置,竖杆与机体的连接处设有连接轴承,机体的周向外壁上固定有多组呈环形分布的橡胶棒,多组橡胶棒上下交错设置,本实用新型可以实现对茶叶进行筛选的同时加热杀青,且可以对茶叶进行不规则的翻动,使得茶叶充分均匀的受热,进一步提高杀青效率,另外能够对茶叶中的碎屑进行有效去除和自动收集,收集的碎屑可制成茶包或制作别的茶叶制品,变废为宝。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工技术领域,更具体地说,涉及一种绿茶加工设备。

背景技术

绿茶,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。

现有的茶叶杀青设备为茶叶杀青机,利用高温气流对茶叶进行杀青,而现有技术的茶叶杀青机,由于茶叶在机体内部堆积,高温气流难以与茶叶充分接触,导致茶叶受热不均匀,对杀青效果产生影响。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题,本实用新型的目的在于提供一种绿茶加工设备,可以实现对茶叶进行筛选的同时加热杀青,且可以对茶叶进行不规则的翻动,使得茶叶充分均匀的受热,进一步提高杀青效率,另外能够对茶叶中的碎屑进行有效去除和自动收集,收集的碎屑可制成茶包或制作别的茶叶制品,变废为宝。

2.技术方案

为解决上述问题,本实用新型采用如下的技术方案。

一种绿茶加工设备,包括机体,所述机体内部中心处设有网筒,所述机体上侧设有驱动电机,所述驱动电机的输出端连接有驱动轴,所述驱动轴通过多根连接杆与网筒顶端连接,所述机体上侧内壁和四周侧壁上设有多个红外加热器,所述网筒的内壁上位于网筒的下侧设有支撑杆,所述支撑杆的中心处竖直焊接有竖杆,所述竖杆贯穿机体底部设置,所述竖杆与机体的连接处设有连接轴承,所述机体的周向外壁上固定有多组呈环形分布的橡胶棒,多组所述橡胶棒上下交错设置,所述机体的内壁上位于机体和支撑杆之间对称设有两个横杆,所述横杆的端部连接有带轮,其中一个带轮与外置的驱动机构连接,两个所述带轮上套接有橡胶带,所述机体的内底部固定有毛皮层,所述毛皮层与橡胶带相贴合设置。本方案在使用时,先打开机体上的开关门,将茶叶放入网筒内部,启动驱动电机带动网筒转动,同时开启红外加热器对茶叶进行加热杀青,由于网筒持续转动,因此可以有效增加茶叶的受热速度,提高杀青效率,由于设置有多组上下交错设置的橡胶棒,能够对茶叶进行不规则的翻动,使得茶叶充分均匀的受热,进一步提高杀青效率,在机体内底部设置橡胶带和毛皮层,橡胶带由外置驱动机构驱动转动,橡胶带与毛皮层接触摩擦产生静电,使橡胶带表面带静电对杀青过程中掉落的茶叶碎屑进行静电吸附,不仅能够对茶叶中的碎屑进行有效去除,还能自动对茶叶碎屑进行收集。

进一步的,所述网筒所用筛网的目数为30-50目。筛网的目数为30-50目,能够避免过小的茶叶颗粒漏出。

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