[实用新型]一种食品加工用腌制用装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用腌制用装置，包括筒体，所述筒体顶部左侧固定连接有水箱，所述水箱底部固定连接有水泵，所述水泵底部一侧固定连接有出水口，所述筒体顶部右侧固定连接有制冷机，所述制冷机顶部设置有散热口，所述制冷机底部设置有吸热口，所述筒体底部固定连接有侧板。本实用新型中，通过电机带动联轴器转动从而带动整个装置转动，使得装置内的食品翻滚、碰撞，达到充分腌渍的效果，通过制冷机将温装置内的温度保持适宜的温度，达到了食品不易变质的效果，通过水泵将水箱内的水喷到装置内并且电机同时通过联轴器转动装置，达到了自动清洗整个装置的效果，值得大力推广。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用腌制用装置。

背景技术

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法，现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术，酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分，腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。

在现有的腌制技术中人们在腌制过程中腌制材料无法完全将腌渍吸收均匀而且在夏天的时候，由于温度过高容易造成食材还没腌好之前就变质了，而且人们在腌制完食品后，还要对腌制装置进行清洗，非常不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用腌制用装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食品加工用腌制用装置，包括筒体，所述筒体顶部左侧固定连接有水箱，所述水箱底部固定连接有水泵，所述水泵底部一侧固定连接有出水口，所述筒体顶部右侧固定连接有制冷机，所述制冷机顶部设置有散热口，所述制冷机底部设置有吸热口，所述筒体左侧中间位置固定连接有减速机，所述减速机左侧固定连接有联轴器，所述联轴器左侧固定连接有电机，所述电机左侧固定连接有固定底座，所述固定底座设置有电源，所述固定底座右侧底部固定连接在安装底座的左端，所述安装底座顶部设置有支架，所述筒体右侧中间位置设置有入料口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述筒体底部右侧设置有排水口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述电机、制冷机、减速机以及水泵均通过导线与电源连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述筒体的材质为不锈钢材料。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述筒体左右两端均与支架滑动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述出水口、排水口以及吸热口均设置有阀口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述入料口内设置有阀门，所述出气口设置有密密麻麻的小孔。

本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型中，首先电机会通过联轴器转动筒体使得装置内的食材能够进行翻滚、碰撞从而达到充分按摩、腌渍的效果，通过制冷机的设置，从而使装置内的温度降低，在夏天的时候达到了很好的降温效果，使食材不易变质。

2、本实用新型中，在腌制完食品后，将水箱装满水，打开电源水泵会抽取水箱内的水并通过出水口喷向整个装置，同时电机会通过联轴器带动整个装置转动，能够更好的清洗到各个位置，并且清洗完后的水会从排水口排出，非常方便，值得大力推广。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品加工用腌制用装置的正面切割结构示意图；