[实用新型]一种多层富硒锅

说明书

本实用新型公开一种多层富硒锅，涉及烹饪器具技术领域。所述多层富硒锅包括锅体，其中，锅体包括内层、外层和富硒体，所述内层限定出向上开口的烹饪腔，且所述内层为多孔材料层；所述外层位于所述内层的外侧，且与所述内层间隔形成用于容置水的密闭腔室；所述富硒体设于所述密闭腔室内，在所述密闭腔室内的水受热形成蒸汽时，所述富硒体与所述蒸汽接触形成富硒蒸汽。本实用新型提供的多层富硒锅，只有在对锅体进行加热时，水受热形成蒸汽，才会与富硒体接触，因此，本实用新型提供的多层富硒锅可以用来盛放食物或者定时操作，实用性较高。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，特别涉及一种多层富硒锅。

背景技术

锅是人们经常使用的烹饪器具，随着人们生活水平的不断提高，对于锅的要求也越来越高，健康理念也日益深入，硒是人体必需的微量元素，被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”，由于人体自身无法合成硒，所以只能通过膳食摄入来进行补充。因此，在用锅烹饪食物的同时，向食物中添加硒元素，是一种较好的补充硒元素的方法。

目前，中国营养学会推荐的硒的成人摄入量为每日60-250微克，现有的加硒锅，一般是在锅与食物接触的表面粘附微溶硒物质层，然而食物中溶解的硒会随着时间的延长而不断增加，特别是由于现代人的生活节奏较忙，一般是定时来煮饭、熬粥和熬汤等，并且做好之后的食物一般也是直接盛放在锅内，这样食物中的硒会越来越多，而食物中溶解的硒可能会超过人体可耐受最高摄入量，因此，现有的加硒锅不利于用来定时操作和盛放食物，实用性较低。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种多层富硒锅，旨在解决现有加硒锅的实用性较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提出的一种多层富硒锅，包括锅体，所述锅体包括：

内层，限定出向上开口的烹饪腔，且所述内层为多孔材料层；

外层，位于所述内层的外侧，且与所述内层间隔形成用于容置水的密闭腔室；以及，

富硒体，设于所述密闭腔室内，在所述密闭腔室内的水受热形成蒸汽时，所述富硒体与所述蒸汽接触形成富硒蒸汽。

可选地，所述内层的材质为微孔陶瓷材料；和/或，

所述外层为金属层。

可选地，所述内层的孔径为0.001～1微米，孔隙率为20～50％。

可选地，所述富硒体包括附着在所述内层的外表面或者所述外层的内表面上的富硒层，所述富硒层呈环形设置。

可选地，所述富硒体抵持固定于所述内层和所述外层之间，所述富硒体包括载体以及分散在所述载体中的富硒材料。

可选地，所述内层与所述外层可拆卸连接。

可选地，所述内层的外侧壁上设有凸起，所述外层的内侧壁设有与所述凸起相互配合的安装槽，且所述凸起的长度大于所述安装槽的深度。

可选地，所述安装槽包括沿上下向延伸且贯穿所述外层的上端面的第一滑槽段以及与所述第一滑槽段的下端连通且沿所述外层的周向延伸的第二滑槽段。

可选地，所述内层的周缘向外侧延伸形成挡板，所述挡板与所述外层的上端面抵接，以密封所述密封腔室。

可选地，所述锅体还包括设于所述外层的缘边，所述缘边包括自所述外层的周缘沿所述外层的径向向外延伸的延展部以及自所述延展部远离所述外层的一端向上延伸的弯折部，所述弯折部、所述挡板的自由端以及所述延展部的上侧面共同限定出环形凹槽；

所述多层富硒锅还包括盖设于所述锅体上的盖体，所述盖体包括主体以及自所述主体的周缘向下延伸的盖缘，在所述盖体盖设于所述锅体上时，所述盖缘与所述环形凹槽相互配合，以密封所述烹饪腔。