[实用新型]一种牛奶热量回收系统

说明书

本实用新型公开了一种牛奶热量回收系统，包括支架、奶罐、冷却机构、热回收机构及PLC控制器。本实用新型的牛奶热量回收系统可大大缩短牛奶降温时间，抑制细菌生长，节约水资源，且将热量回收再利用。

技术领域

本实用新型涉及牛奶加工设备技术领域，尤其涉及一种牛奶热量回收系统。

背景技术

刚从奶牛身上挤下的牛奶，温度约为36度左右，是细菌繁殖较适宜的温度，如果不能及时冷却，落入牛奶中的细菌将会大量生长，酸度快速增长，不仅牛奶的质量会降低，甚至能使牛奶凝固变质，更严重的则会引起食物中毒。因此需要迅速降低牛奶的温度，现有技术中，依靠地下水与牛奶交换热量，将牛奶降低到4度，受地下水温的限制，降温所花费的时间较长，生产效率低下，且对细菌的抑制效果不佳，同时会消耗大量的水资源。

实用新型内容

鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种可大大缩短牛奶降温时间，抑制细菌生长，节约水资源，且将热量回收再利用的牛奶热量回收系统。

本实用新型提供的一种牛奶热量回收系统，包括支架、奶罐、冷却机构、热回收机构及PLC控制器；其中，

所述支架，包括架体，所述架体设置有四条支撑腿，所述支撑腿的底端均设置有滚轮，所述滚轮上设置有轮锁；

所述奶罐，固定设置于所述支架上，所述奶罐的顶端设置有进奶口，底端设置有出奶口，所述出奶口处设置有第一电磁阀；

所述冷却机构，包括固定设置于所述奶罐内呈螺旋状的循环冷却管，所述循环冷却管的一端设置有伸出所述奶罐的进液口，另一端设置有伸出所述奶罐的回液口，所述奶罐的一侧设置有箱体；所述箱体内设置有冷凝器，所述冷凝器的输出端通过进液管与所述进液口连通设置，所述冷凝器的输入端通过回液管与所述回液口连通设置，所述进液管上设置有循环泵，所述循环冷却管内循环流通有制冷剂；

所述热回收机构，包括与所述冷凝器连接设置的换热器，所述箱体的一侧设置有保温储水箱，所述换热器的输入端通过进水管与所述保温储水箱连通设置，所述换热器的输出端通过回水管与所述保温储水箱连通设置，所述进水管上设置有换热水泵，所述保温储水箱上连通的设置有第一供水管，所述第一供水管上设置有供水水泵；

所述PLC控制器，设置于所述箱体的侧壁上，所述PLC控制器上设置有触摸屏，所述第一电磁阀、冷却机构及热回收机构均与所述PLC控制器电连接。

优选的，所述保温储水箱内设置有第一温度传感器，所述保温储水箱的一侧设置有储水塔，所述储水塔通过第二供水管与所述保温储水箱连通设置，所述第二供水管上设置有第二电磁阀，所述第一温度传感器及第二电磁阀均与所述PLC控制器电连接。

优选的，所述奶罐内设置有第二温度传感器，所述出奶口内设置有流量传感器，所述第二温度传感器及流量传感器均与所述PLC控制器电连接。

优选的，所述进液管通过第一水管快速接头与所述进液口相连接，所述回液管通过第二水管快速接头与所述回液口相连接。

相对于现有技术而言，本实用新型的有益效果是：

本实用新型的牛奶热量回收系统设置有冷却机构，采用冷凝器将制冷剂迅速降温，控制低温的制冷剂在奶罐内循环，将奶罐内的牛奶迅速降温至4度，将原有采用地下水热交换降温所需的3-4h缩短到0.5-1min，大大缩短的降温所花费的时间，提高了生产效率，有效控制了细菌的滋生，确保了牛奶的质量。

还设置有热回收机构，将冷凝器产生的热量通过换热器加热生活用水，将生活用水加热到55度左右，供奶厂的食堂或洗浴使用，还可用于奶厂挤奶机等设备的清洗，节约了奶厂的能耗。

应当理解，实用新型内容部分中所描述的内容并非旨在限定本实用新型的实施例的关键或重要特征，亦非用于限制本实用新型的范围。本实用新型的其它特征将通过以下的描述变得容易理解。

附图说明