[实用新型]一种小馒头生产用成型机

说明书

本实用新型属于食品生产加工设备领域，涉及一种小馒头生产用成型机。一种小馒头生产用成型机，包括支架和设置在支架上部的滚筒，所述支架底部设有电机，所述电机动力输出端连接皮带，所述皮带另一端连接皮带轮，所述皮带轮固定连接传动轴，所述传动轴两端连接滚轮，其特征在于，所述滚筒外壁上设有截面是T形的轨道，所述T形轨道包括轨道槽，所述传动轴上铰接连接杆，所述连接杆设有多个，所述连接杆另一端铰接固定轮，所述固定轮设置在轨道槽内。本实用新型通过在滚筒外壁上设置轨道以及对应的固定装置，防止滚筒在中心轴和竖直方向上移动，改进滚筒取代在滚筒内设置风扇的结构，使小馒头在滚筒内得到足够的滚圆时间。

技术领域

本实用新型属于食品生产加工设备领域，涉及一种小馒头生产用成型机。

背景技术

食品加工行业中，生产小馒头主要是用到成型机，成型机包括切粒机构和滚圆机构。小馒头的制作过程是先进行和面，之后由切粒机构的压辊将面团压成面饼，再由圆盘切刀以及横向切刀配合工作将面饼切成粒状。粒状面团通过输送带进入滚圆机构，滚圆机构绕中心轴进行旋转，使滚圆机构中的粒状面团与滚圆机构的滚筒内壁进行碰撞，从而将粒状面团的棱角磨平、磨圆，最后得到接近圆球状的小馒头。传统的成型机的滚圆机构使用滚轮带动滚筒转动，然后在滚筒两端或者中部设置固定机构水平夹紧或顶住滚筒防止滚筒在中心轴方向上进行移动，但是固定机构只能防止滚筒在中心轴方向上进行移动，在滚筒刚开始转动时，有沿竖直方向运动的趋势，固定机构在竖直方向上并不能起到有效的限制作用。而且传统滚圆机构内设置有风扇，通过风扇的风力将小馒头吹出，但是由于风扇设置在进口，为了保证小馒头能在出口出去，设置足够的风力就造成了进口处风比较大，某些小馒头由于风的作用被直接吹到出口附近，造成滚圆时间不够。

实用新型内容

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为，

一种小馒头生产用成型机，包括支架和设置在支架上部的滚筒，所述支架底部设有电机，所述电机动力输出端连接皮带，所述皮带另一端连接皮带轮，所述皮带轮固定连接传动轴，所述传动轴两端连接滚轮。

作为优选，所述滚筒外壁上设有截面是T形的轨道，所述T形轨道包括轨道槽，所述传动轴上铰接连接杆，所述连接杆设有多个，所述连接杆另一端铰接固定轮，所述固定轮设置在轨道槽内。

作为优选，所所述轨道绕滚筒的中心轴呈环形设置，所述滚轮两侧面上对称设置有圆形的挡板，所述挡板直径大于滚轮的直径。

作为优选，所述铰接在连接杆上的固定轮可以沿中心轴方向转动，所述轨道夹在固定轮与滚轮之间。

作为优选，所述滚筒沿着中心轴方向外壁的直径相同，所述滚筒沿着中心轴方向内壁的直径不相同，所述滚筒包括进口和出口，所述滚筒内壁从进口到出口分为三段，所述滚筒内壁包括进口处的第一段、出口处的第三段、中间的第二段，所述内壁直径变化趋势为进口处第一段均匀增大，中间第二段保持不变，出口处第三段均匀增大直至出口。

作为优选，所述滚筒的进口处第一段与出口处第三段，以及中间第二段的从长到短关系为，所述第一段长于第二段，所述第二段长于第三段。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于，

1、本实用新型通过在滚筒外壁上设置轨道以及对应的固定装置，防止滚筒在中心轴和竖直方向上移动。

2、改进滚筒取代在滚筒内设置风扇的结构，使小馒头在滚筒内得到足够的滚圆时间。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为实施例1提供的小馒头生产用成型机的主视图；