[实用新型]一种食品加工机

说明书

本文提供了一种食品加工机，包括杯体、壳体、电机、粉碎装置和杯盖，杯体安装在壳体上，杯盖盖装在杯体上，电机位于壳体内，由电机驱动的转轴伸入杯体内，粉碎装置位于杯体内、并安装在转轴上；杯盖包括上盖和下盖，下盖伸入杯体内、并与上盖可拆卸地组装在一起；其中，上盖和下盖合围成有过气腔，过气腔的顶部设置有与外界连通的出气口、底部设置有与杯体内部连通的进气口。该食品加工机，下盖与上盖可拆卸地组装在一起、并合围成有过气腔，拆分开上盖和下盖，使得过气腔的内部暴露出，即可将过气腔内沉积的污物彻底清洁干净，防止污物在过气腔内滋生细菌。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地，涉及一种食品加工机。

背景技术

当前市场上的自动排浆的食品加工机，包括杯体、壳体、电机、粉碎装置和杯盖，杯体安装在壳体上，杯盖盖装在杯体上，电机位于壳体内，由电机驱动的转轴伸入杯体内，粉碎装置位于杯体内、并安装在转轴上。杯盖内一体成型有过气腔，过气腔的顶壁设置有与外界连通的出气口、底壁设置有与杯体内部连通的进气口。

烹饪状态下，虽然杯体内的蒸汽会自进气口进入过气腔内，再经出气口向外界排出，但是杯体内飞溅的浆液以及沸腾上涌的液泡也会自进气口进入到过气腔内，造成浆液内的物料在过气腔内沉积，不仅难以清洁，而且还容易滋生细菌。

实用新型内容

本申请提供了一种食品加工机，过气腔内沉积的物料能够清洁干净，防止物料在过气腔内滋生细菌。

本申请提供的食品加工机，包括杯体、壳体、电机、粉碎装置和杯盖，所述杯体安装在所述壳体上，所述杯盖盖装在所述杯体上，所述电机位于所述壳体内，由所述电机驱动的转轴伸入所述杯体内，粉碎装置位于所述杯体内、并安装在所述转轴上；所述杯盖包括上盖和下盖，所述下盖伸入所述杯体内、并与所述上盖可拆卸地组装在一起；其中，所述上盖和所述下盖合围成有过气腔，所述过气腔的顶部设置有与外界连通的出气口、底部设置有与所述杯体内部连通的进气口。

可选地，所述过气腔的底壁上设置有下凹上凸的破泡腔，所述进气口位于所述破泡腔的顶壁上。

可选地，所述进气口和所述出气口径向错位设置。

可选地，所述杯盖还包括：检测元件，所述过气腔的径向外侧设置有安装腔，所述检测元件安装在所述安装腔内。

可选地，所述上盖包括上顶壁；所述下盖包括下底壁和第二环侧壁，所述第二环侧壁的下端连接在所述下底壁的边缘，所述第二环侧壁的上端固定在所述上顶壁上，所述第二环侧壁与所述杯体的侧壁之间具有破泡缝隙，所述上顶壁、所述第二环侧壁和所述下底壁合围成所述过气腔。

可选地，所述上盖还包括第一环侧壁，所述第一环侧壁的上端连接在所述上顶壁的边缘，所述杯体的杯口伸入所述第一环侧壁和所述第二环侧壁之间。

可选地，所述第二环侧壁的上端分隔所述上顶壁的下侧面成第一内圆面和第一外环面，所述第一外环面搭持在所述杯体的杯沿上。

可选地，所述第二环侧壁的上端和所述上顶壁之间设置有密封件。

可选地，所述上顶壁上设置有旋扣，所述第二环侧壁的上端设置有扣位，所述扣位旋合在所述旋扣上。

可选地，所述上盖包括上顶壁和第一环侧壁，所述第一环侧壁的上端连接在所述上顶壁的边缘；所述下盖包括下顶壁，所述第一环侧壁的下端固定在所述下顶壁上，所述上顶壁、所述第一环侧壁和所述下顶壁合围成所述过气腔。

可选地，所述下盖还包括第三环侧壁，所述第三环侧壁的上端连接在所述下顶壁的下侧面上、并分隔所述下顶壁的下侧面成第二内圆面和第二外环面，所述第二外环面搭持在所述杯体的杯沿上，所述第三环侧壁与所述杯体的侧壁之间具有破泡缝隙。

可选地，所述下盖还包括第三环侧壁，所述第三环侧壁的上端连接在所述下顶壁的边缘，所述杯体的杯口伸入所述下盖内。