[实用新型]一种马铃薯切片设备有效

专利信息
申请号: 202021884371.8 申请日: 2020-09-02
公开(公告)号: CN212825658U 公开(公告)日: 2021-03-30
发明(设计)人: 邹妍;王力;刘嘉 申请(专利权)人: 贵州轻工职业技术学院;贵州省生物技术研究所(贵州省生物技术重点实验室;贵州省马铃薯研究所;贵州省食品加工研究所)
主分类号: B26D1/28 分类号: B26D1/28;B26D5/08;B26D7/02;B26D7/06;B26D7/32
代理公司: 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 代理人: 王力文
地址: 550028*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 马铃薯 切片 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种马铃薯切片设备,包括箱体、电机、转轴、多个切割刀片、拨杆、盘状件、板件、连杆和限位组件,电机设置在箱体的中心处并与转轴连接,多个切割刀片位于转轴上,箱体顶部开设呈弧形的第一槽缝,拨杆卡装在第一槽缝内,盘状件套装在转轴上与拨杆连接,盘状件上设有四个第二槽缝,其形状与第一槽缝的形状相同,其中一个第二槽缝与第一槽缝的位置重合,板件套装在盘状件下方的转轴上,板件上设有四个第三槽缝,第三槽缝为条形,呈十字形环绕在转轴的外侧,连杆的一端穿设在第二槽缝与第三槽缝内,限位组件设置在箱体内。本实用新型可以一次性对四个马铃薯同步进行切片,具有体积小,操作简单的优势,适合居家使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,具体是一种马铃薯切片设备。

背景技术

马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

中国是世界上马铃薯总产最多的国家,因此对马铃薯的食材加工也很注重。马铃薯常被用来切片作为食材进行加工,现有马铃薯切片加工方式有纯手工切片和自动化切片,但纯手工切片只能对马铃薯单个加工,而且费时又费力;自动化切片设备能对马铃薯进行批量切片,但大多数自动化切片设备价格贵且体积大,不适合居家使用,现需要一种适用于家庭使用,体积小,并且能对马铃薯进行批量切片的半自动化切片设备。

实用新型内容

本实用新型的为了解决上述背景技术的问题,提供了一种马铃薯切片设备。

本实用新型的技术方案是:

一种马铃薯切片设备,包括箱体,箱体上设有控制器与工作电源,控制器与工作电源电连接,还包括:

电机,固定在所述箱体内顶面的中心处,电机与控制器和工作电源分别电连接;

转轴,竖直设置箱体内,转轴的上端与电机的输出轴连接;

多个切割刀片,各切割刀片与水平面平行,并沿转轴的周向均匀的设置在转轴的下端;

第一槽缝,开设在箱体的顶端,第一槽缝呈长弧形,其一端到箱体的中心线的距离小于另一端到箱体的中心线的距离;

拨杆,所述拨杆竖直卡装在所述第一槽缝内且与能在第一槽缝内滑动;

盘状件,水平设置,套装在转轴上,与所述拨杆固定连接,所述盘状件上均布开设有四个第二槽缝,第二槽缝的形状与所述第一槽缝的形状相同,其中一个第二槽缝与所述第一槽缝的位置重合;

板件,套装在转轴上,位于盘状件的下方,板件的四个侧壁分别与所述箱体的内壁固定,板件上均布开设有四个第三槽缝,所述第三槽缝为条形,呈十字形分布环绕在轴的外侧,所述第三槽缝的数量与第二槽缝的数量一致;

连杆,竖直设置,其一端穿设在所述第二槽缝与第三槽缝内,且能在第二槽缝与第三槽缝内滑动,连杆上设有固定件,通过固定件分别与盘状件、板件固定;

限位组件,设置在箱体内用于将马铃薯移动到切割刀片上进行切片。

进一步,所述限位组件包括:

多个环状件,均匀固定在所述连杆下端的侧壁上,各环状件与水平面平行,各环状件均面向转轴设置,多个环状件与所述多个切割刀片依次交错设置;

滑槽,设置在箱体的一组相对的侧壁上;

挡板,设置在环状件的下方,用于和环状件配合防止马铃薯掉落,挡板卡装在所述滑槽内且能在滑槽内滑动。

进一步,所述固定件包括:

固定块一,与连杆靠近盘状件的一端固定连接,设置在的盘状件顶部;

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