[实用新型]一种食用油生产用脱臭锅

说明书

本实用新型属于食用油生产领域，尤其是一种食用油生产用脱臭锅，包括底座，所述底座的顶部固定安装有放置箱，放置箱的底部内壁上固定安装有储料箱且放置箱的顶部固定安装有固定箱，所述固定箱的顶部固定安装有转动电机，且固定箱的顶部内壁上滑动安装有活动板，活动板的一侧开设有活动孔，所述转动电机的输出轴延伸至固定箱内且输出轴上固定套接有圆盘，输出轴位于圆盘的偏心处且输出轴的两侧均固定安装有扇叶，圆盘与活动孔相适配且圆盘活动安装在活动孔内，所述活动板的两侧均固定安装有连接杆的一端。本实用新型结构简单、使用方便、便于对脱臭锅的冷却降温。

技术领域

本实用新型涉及食用油生产领域，尤其涉及一种食用油生产用脱臭锅。

背景技术

油脂中的不饱和脂肪酸易产生反式脂肪酸，因此，在油脂食品加工中，有关反式脂肪酸对人体健康的危害得到了世界各国较普遍的关注。所以对脱臭工艺条件对不同油中反式脂肪酸含量的影响进行研究与比较引起广泛关注。在加工高品质油脂产品时往往要进行脱臭，油脂脱臭不仅可除去油中的臭味物质，提高油脂的烟点，改善食用油的风味，还能有效地提高油脂的安全度。

申请号为CN201921678147.0的专利公开了一种茶籽油用快速冷却脱臭锅，包括加热箱、脱臭锅本体、加热板、真空泵和加热丝，所述加热箱的一侧安装有脱臭锅本体，所述脱臭锅本体的一侧内壁嵌入安装有加热丝，所述加热箱的一侧内壁安装有加热板，所述加热箱的底部内壁安装有真空泵。然而该装置中的散热冷却效果较差，需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食用油生产用脱臭锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用油生产用脱臭锅，包括底座，所述底座的顶部固定安装有放置箱，放置箱的底部内壁上固定安装有储料箱且放置箱的顶部固定安装有固定箱，所述固定箱的顶部固定安装有转动电机，且固定箱的顶部内壁上滑动安装有活动板，活动板的一侧开设有活动孔，所述转动电机的输出轴延伸至固定箱内且输出轴上固定套接有圆盘，输出轴位于圆盘的偏心处且输出轴的两侧均固定安装有扇叶，圆盘与活动孔相适配且圆盘活动安装在活动孔内，所述活动板的两侧均固定安装有连接杆的一端，两个连接杆的另一端均延伸至固定箱外且均固定安装有第一齿条，所述放置箱的底部内壁上转动安装有两个丝杆的一端，两个丝杆的另一端均延伸至放置箱外且均固定套接有第一齿轮，两个第一齿轮均与对应的第一齿条相啮合，两个丝杆上均螺纹套接有丝杆导套，两个丝杆导套相互远离的一侧均固定安装有第二齿条，所述放置箱的两侧均开设有散热口，两个散热口内均转动安装有第二齿轮。

优选的，所述放置箱的顶部开设有进风口，进风口内固定安装有旋流板。

优选的，两个第二齿轮均与对应的第二齿条相啮合且两个第二齿轮的底部均固定安装有与散热口相适配的挡板。

优选的，所述储料箱的两侧均固定安装有散热片。

优选的，所述放置箱的内壁上沿竖直方向上固定安装有两个滑轨，两个滑轨上均滑动安装有滑块，两个滑块分别与对应的丝杆导套固定连接。

优选的，所述活动板的顶部固定安装有两个滑轮，两个滑轮均滑动安装在固定箱的顶部内壁上。