[实用新型]一种酥油搅打挤压成型装置

说明书

本实用新型公开了一种酥油搅打挤压成型装置，包括机体，所述机体包括搅打挤压机箱、切割机箱、传送机构和压缩成型机构，所述搅打挤压机箱内设有搅打机构，搅打挤压机箱的底部为过滤板，过滤板的下方设有排液槽和排液管；搅打挤压机箱的底部外侧设有推板；所述搅打挤压机箱与切割机箱之间通过出料口连接，所述切割机箱内设有切割刀辊；切割刀辊的下方设有传送机构，传送机构的另一侧上方还设有压缩成型机构。本实用新型提供的装置集搅打挤压切割成型于一体，不仅提高了现有酥油生产的加工效率，也降低了部分酥油加工的加工成本。

技术领域

本实用新型涉及牦牛酥油加工技术领域，尤其涉及一种酥油搅打挤压成型装置。

背景技术

藏酥油是从牦牛奶中分离得到的乳脂肪,含有多种人体所必需的脂肪酸,功能性脂肪酸的含量较其它普通牛乳脂肪高,是藏区人民日常生活的主要食物之一，也是食品工业的主要油脂之一。目前藏区的酥油制作部分都依靠人工使用“雪董”来完成，手工酥油是将鲜牦牛奶加温煮熟加入少量盐冷却后(或将鲜牦牛奶略微发酵)倒入圆形木桶(即“雪董”)中，打酥油者握紧木柄上下捣动使十字形圆盘在鲜奶中来回搅动撞击，直到油水分离。用手取出浮在水面上的脂肪，压装在皮翼中，冷却后制成手工酥油。

目前生酥油的生产主要依靠手工和经验，未形成工业化自动化生产；且依靠人工操作的生产效率较低，不仅费时费力，也不适于现今高节奏的生活需求，这种情况，不仅降低了现有酥油生产的加工效率，也提高了酥油加工的加工成本，同时也不利于现今消费者对酥油的需求效果，其次，传统的人工牦牛酥油加工，基本通过人工揉捏而成，成型较为粗制，不便于包装出售，这种情况，不仅降低了酥油在市场上的竞争率，也不利于了酥油行业的发展前景。故为了改变传统的人工提取酥油的方式，有必要设计一种酥油生产加工装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酥油搅打挤压成型装置，能够机械化自动化生产酥油产品。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种酥油搅打挤压成型装置，包括机体，所述机体包括搅打挤压机箱、切割机箱、传送机构和压缩成型机构，所述搅打挤压机箱内设有搅打机构，搅打挤压机箱的底部为过滤板，过滤板的下方设有排液槽和排液管；搅打挤压机箱的底部外侧设有推板；所述搅打挤压机箱与切割机箱之间通过出料口连接，所述切割机箱内设有切割刀辊；切割刀辊的下方设有传送机构，传送机构的另一侧上方还设有压缩成型机构。

作为上述技术方案的进一步描述：所述切割刀辊与传送机构之间设有输料管，输料管的下方设有出料斗。

作为上述技术方案的进一步描述：所述过滤板在靠近出料口的一侧设有过滤孔。

作为上述技术方案的进一步描述：所述推板与伸缩杆连接，伸缩杆由电动油缸驱动；所述推板与出料口位于同一直线。

作为上述技术方案的进一步描述：所述搅打挤压机箱的上方设有注入口，所述压缩成型机构的外侧设有取物口。

作为上述技术方案的进一步描述：所述传送机构上设有固定座，固定座上设有托物盘。

作为上述技术方案的进一步描述：所述出料口上设有控制阀，当推料时打开控制阀。

作为上述技术方案的进一步描述：所述压缩成型机构包括液压杆，液压杆下方设有成型模具，成型模具可以设置多种形状，比如圆形、五角星或心形等。

本实用新型的工作原理如下：本实用新型提供的装置采用搅拌结构和推板相互结合，通过搅打挤压可以排出牦牛脂肪(牦牛奶经过乳脂分离后得到)中多余的乳清水，同时通过搅拌也可以达到滚揉的效果，使牦牛脂肪逐渐形成一个脂肪团，结束后，启动推板将脂肪团由出料口推入到切割刀辊中从而切割成多个小剂子落入到托物盘中，然后托物盘运送到压缩成型机构下方，在成型模具的挤压下压缩成型。