[实用新型]一种粽子蒸煮用的速熟蒸煮锅

说明书

本实用新型公开了一种粽子蒸煮用的速熟蒸煮锅，属于蒸煮锅技术领域，旨在提供一种使得蒸煮的粽子不易夹生且取放方便的速熟蒸煮锅，包括罐体，罐体内分布着加热管，罐体内壁上设有蒸汽管，蒸汽管上开有出气孔，罐体内设有用于放置粽子的放置框，放置框包括框体和若干分隔板，框体内设有若干限位环，框体上开有若干插接口，若干插接口分别与若干限位环一一对应，所述分隔板伸入插接口并置于限位环上，分隔板上开有若干第一通风孔，框体的底面和侧壁上均开有若干第二通风孔，出气孔与框体对应，罐体内设有吹风装置，吹风装置置于放置框的上方。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸煮锅,更具体地说，它涉及一种粽子蒸煮用的速熟蒸煮锅。

背景技术

粽子是中国端午节的节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成，味道鲜美。粽子的制作过程包括原材料的筛选、粽子的包制、粽子的蒸煮、粽子的冷却、粽子的包装几个过程，其中蒸煮的好坏直接关系到粽子的口感。一般的蒸煮锅在对粽子进行蒸煮时，粽子于蒸煮锅中容易出现受热不均匀导致其中间部分夹生的现象，而且一般蒸煮锅的蒸煮效率低下，需要耗费更长的时间才能蒸熟；而且一般粽子蒸煮锅采用立式，粽子放置于蒸笼里，然后用吊机将蒸笼取放于蒸煮锅内，非常不便。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种使得蒸煮的粽子不易夹生且取放方便的速熟蒸煮锅。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种粽子蒸煮用的速熟蒸煮锅，包括罐体，罐体内分布着加热管，罐体内壁上设有蒸汽管，蒸汽管上开有出气孔，罐体内设有用于放置粽子的放置框，放置框包括框体和若干分隔板，框体内设有若干限位环，框体上开有若干插接口，若干插接口分别与若干限位环一一对应，所述分隔板伸入插接口并置于限位环上，分隔板上开有若干第一通风孔，框体的底面和侧壁上均开有若干第二通风孔，出气孔与框体对应，罐体内设有吹风装置，吹风装置置于放置框的上方。

进一步的，吹风装置包括与罐体连接的连接座、固定于连接座上的电机、与电机连接的轴杆及固定于轴杆上的若干风叶。

进一步的，罐体呈卧式，罐体内设有固定架，固定架上设有滑轨，放置框包括与滑轨滑动连接的滑座，滑座与框体连接。

进一步的，吹风装置还包括与连接座活动连接的滤网罩，轴杆和若干风叶置于滤网罩内。

通过采用上述技术方案，本实用新型的有益效果为：采用卧式蒸煮锅，存放粽子的放置框可以更为方便的放入或者取出蒸煮锅；框体和分隔板的设置，使得粽子置于框体内时分隔开，不易堆积在一起，粽子的蒸煮效率更高；吹风装置与粽子蒸煮时对罐体内的水蒸气进行扰动，从而使得水蒸气与粽子充分接触，大大加强了粽子的蒸煮效率，且粽子也不易夹生。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图2为本实用新型实施例的剖视结构示意图。

图3为罐体的剖视结构示意图。

图4为放置框的剖视结构示意图。

具体实施方式

参照图1至图4对本实用新型实施例做进一步说明。

一种使得蒸煮的粽子不易夹生且取放方便的速熟蒸煮锅。

本实用新型的具体实施方案：包括罐体1，罐体1内分布着加热管2，罐体1内壁上设有蒸汽管3，蒸汽管3上开有出气孔4，罐体1内设有用于放置粽子的放置框5，放置框5包括框体6和若干分隔板7，框体6内设有若干限位环8，框体6上开有若干插接口9，若干插接口9分别与若干限位环8一一对应，所述分隔板7伸入插接口9并置于限位环8上，分隔板7上开有若干第一通风孔10，框体6的底面和侧壁上均开有若干第二通风孔11，出气孔4与框体6对应，罐体1内设有吹风装置12，吹风装置12置于放置框5的上方。