[实用新型]一种烧鸡用的清洗旋转架

说明书

本实用新型公开了一种烧鸡用的清洗旋转架，涉及一种清洗装置，具体包括清洗筒，所述清洗筒的底面两端分别与一根竖直安装的支撑脚的顶端固定连接，支撑脚的底端与底座的顶面两端固定连接，清洗筒的内部中部焊接有支架，支架的底面通过螺栓固定安装有电机，电机的输出轴竖直向上穿过支架与转轴的底端固定连接，转轴的顶端焊接有转盘，转盘的侧面均匀焊接有多个连接板，连接板的端部均焊接有竖直的竖杆，清洗筒内位于支架上方的部分固定有脱毛桶，清洗筒的内壁上通过管卡固定有环形的喷水圆管；所述支架的下方在清洗筒内安装有用于对鸡毛和水进行过滤的滤筒。在本实用新型的实施过程中，简化了鸡的清洗操作，极大降低了工作人员的工作强度。

技术领域

本实用新型涉及一种清洗装置，具体是一种烧鸡用的清洗旋转架。

背景技术

烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。

在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。

在进行烧鸡的烹制前，需要对鸡进行脱毛和清洗等处理。而现有的处理方式通常是将放血后的鸡放置到开水中过一遍，使鸡的毛孔张开后，由人工将鸡的毛褪掉，操作复杂不方便，提高了工作人员的工作强度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烧鸡用的清洗旋转架，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种烧鸡用的清洗旋转架，包括清洗筒，所述清洗筒的底面两端分别与一根竖直安装的支撑脚的顶端固定连接，支撑脚的底端与底座的顶面两端固定连接，清洗筒的内部中部焊接有支架，支架的底面通过螺栓固定安装有电机，电机的输出轴竖直向上穿过支架与转轴的底端固定连接，转轴的顶端焊接有转盘，转盘的侧面均匀焊接有多个连接板，连接板的端部均焊接有竖直的竖杆，清洗筒内位于支架上方的部分固定有用于对鸡进行脱毛的脱毛桶，清洗筒的内壁上通过管卡固定有环形的喷水圆管；

所述支架的下方在清洗筒内安装有用于对鸡毛和水进行过滤的滤筒。

作为本实用新型进一步的方案：所述清洗筒的一侧底部开设有用于排水的排水口。

作为本实用新型进一步的方案：所述脱毛桶的外壁上均匀焊接有若干个与清洗筒内壁固定连接的连接块，实现对脱毛桶进行固定。

作为本实用新型进一步的方案：所述喷水圆管朝向脱毛桶的侧壁上均匀开设有多个用于喷水的喷孔，且喷水圆管与外部水源连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述竖杆包括竖杆本体和转动安装在竖杆本体底部的转动块，转动块的底部与固定绳的一端固定连接，固定绳的另一端与一个金属环固定连接，金属环滑动在固定绳上。

作为本实用新型进一步的方案：所述脱毛桶上均匀开设有多个用于便于向脱毛桶内部冲水的通孔，脱毛桶的内壁上均匀设置有若干一体成型的凸起。

作为本实用新型进一步的方案：所述滤筒为倒置的圆台状，且滤筒的顶面焊接有与清洗筒滑动连接的滑动环，滑动环伸出清洗筒外与密封板固定连接，清洗筒的侧面开设有用于将滤筒取出的开口，密封板将开口密封，清洗筒的内壁底部一体成型固定有用于对滤筒起到支撑作用的支撑环。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

利用鸡的重力配合金属环和固定绳的作用对鸡进行固定，且取出时操作也很简单方便，简化了鸡的清洗操作。

利用鸡在旋转时受到的离心力，配合脱毛桶的作用，对鸡进行脱毛清洗，无需工作人员手动脱毛，极大降低了工作人员的工作强度。