[实用新型]一种具有抽真空功能的花生仁炒制设备

说明书

本实用新型公开了一种具有抽真空功能的花生仁炒制设备，包括炒制箱，所述炒制箱的前侧设置有观察窗，所述炒制箱的下侧固定安装有立柱，所述立柱的下侧固定安装有底板，所述底板的外侧设置有底座，所述底座的下侧设置有万向轮，所述炒制箱的左侧设置有箱门，所述箱门的下侧设置有滑道，所述滑道固定安装在炒制箱的左侧所述炒制箱的上侧通过合页安装有顶盖，所述底板的上侧固定安装有支撑柱，所述支撑柱的上侧固定安装有支撑板。该具有抽真空功能的花生仁炒制设备，真空泵可以抽走炒制箱内侧的空气，使炒制箱保持在真空负压的状态下，防止花生仁变质，搅拌杆和翻炒板可以对花生仁进行翻炒，使其受热均匀，与调料充分混合溶解，加快翻炒速度。

技术领域

本实用新型涉及炒制设备技术领域，具体为一种具有抽真空功能的花生仁炒制设备。

背景技术

花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果，也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆，花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”，花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。

花生仁需要炒制之后才能食用，但是大多数的花生仁炒制设备的结构都比较简单，密封效果不是很好，无法保持真空负压，使得花生仁氧化变质，从而影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有抽真空功能的花生仁炒制设备，以解决上述背景技术中提出密封效果不是很好，无法保持真空负压，使得花生仁氧化变质，从而影响口感的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有抽真空功能的花生仁炒制设备，包括炒制箱，所述炒制箱的前侧设置有观察窗，所述炒制箱的下侧固定安装有立柱，所述立柱的下侧固定安装有底板，所述底板的外侧设置有底座，所述底座的下侧设置有万向轮，所述炒制箱的左侧设置有箱门，所述箱门的下侧设置有滑道，所述滑道固定安装在炒制箱的左侧所述炒制箱的上侧通过合页安装有顶盖，所述底板的上侧固定安装有支撑柱，所述支撑柱的上侧固定安装有支撑板。

优选的，所述支撑板固定安装在炒制箱的右侧，所述支撑板的上侧固定安装有设备箱，所述设备箱和支撑板的下侧开设有孔，所述设备箱的上侧设置有控制面板，所述设备箱的内侧设置有驱动电机，所述驱动电机的右侧设置有真空泵，所述真空泵的上侧设置有抽气管，所述抽气管的左端固定安装在炒制箱的上侧。

优选的，所述驱动电机的输出轴设置有固定盘，所述固定盘的左侧固定安装有搅拌轴，所述搅拌轴的外侧固定安装有搅拌杆，所述搅拌杆的外侧固定安装有翻炒板，所述炒制箱的内侧设置有保温隔热层，所述翻炒板的外侧贴合在保温隔热层的内侧，所述保温隔热层的下侧设置有凹槽一，所述凹槽一的内侧设置有加热管。

优选的，所述顶盖的上侧设置有进料口，所述进料口的右侧设置有提手，所述顶盖的下侧设置有密封垫，所述设备箱的右侧设置有侧门，所述侧门的外侧设置有拉手，所述拉手和提手的材质相同。

优选的，所述炒制箱的左侧开设有凹槽三，所述凹槽三的顶部设置有气缸，所述气缸固定安装在箱门的上侧。

优选的，所述底座的上侧开设有凹槽二，所述凹槽二的底部固定安装有减震弹簧，所述减震弹簧的上端固定安装在底板的下侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该具有抽真空功能的花生仁炒制设备，在炒制箱的右侧设置了设备箱，设备箱的内侧设置有真空泵，真空泵上侧的抽气管与炒制箱相连，可以抽走炒制箱内侧的空气，使炒制箱保持在真空负压的状态下，防止花生仁变质，不影响其口感；

2、该具有抽真空功能的花生仁炒制设备，驱动电机的输出轴设置有固定盘，固定盘的左侧设置有搅拌轴，同时搅拌轴的外侧设置有搅拌杆和翻炒板，可以对花生仁进行翻炒，使其受热均匀，也能使其与调料充分混合溶解，加快翻炒速度；