[实用新型]一种均匀投料的制作泡菜用搅拌装置有效

专利信息
申请号: 202021926104.2 申请日: 2020-09-07
公开(公告)号: CN213314541U 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 张波 申请(专利权)人: 青岛达康食品有限公司
主分类号: B01F7/18 分类号: B01F7/18;B01F15/02
代理公司: 深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙) 44728 代理人: 刘英
地址: 266622 山东省青*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 均匀 投料 制作 泡菜 搅拌 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种均匀投料的制作泡菜用搅拌装置,包括罐体,所述罐体的上端抵触有盖板,所述盖板的上端固定连接有拉手,所述罐体的上端两侧均固定连接有支架,两个支架上共同固定连接有横杆,所述横杆的一侧固定连接有伺服电机,所述伺服电机的输出轴上固定连接有转动杆,所述罐体从上至下依次设置有三个套环,所述转动杆的两端共同固定连接在其中一个套环内,另外两个套环内分别固定连接有转杆。本实用新型便于有效地处理均匀投料的制作泡菜用搅拌装置的问题,通过转动装置与推动装置的有效配合,多角度的控制搅拌,使得搅拌更加充分,减少工人的劳动负担,便于收集,机械化密闭操作使得制作过程改更加卫生。

技术领域

本实用新型涉及搅拌装置技术领域,尤其涉及一种均匀投料的制作泡菜用搅拌装置。

背景技术

泡菜是我国特色发酵食品的典型代表,它是以生鲜蔬菜为原料,添加或不添加辅料,经过低浓度盐水泡渍发酵而形成的既安全又营养的蔬菜制品。泡菜经过发酵后含有大量的乳酸菌,可以抑制有害菌,帮助肠胃消化;泡菜中还含有丰富的膳食纤维和维生素以及矿物质,可以促进肠道蠕动,预防肠胃疾病。

泡菜在工业生产中,需要进行调味、包装、杀菌等工艺,因而相对应的需要发酵、拌料、包装等设备。其中混合或拌料设备一般用于泡菜原辅材料的均匀混合和泡菜的调味工艺阶段,目前在将泡菜与拌料相混合搅拌的时候,还采用比较原始的人工搅拌,这种方式效率低下,增加了工人的劳动负担,同时在进行搅拌的时候,工人的汗液容易掉落其中,十分不卫生,所以需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为克服泡菜制作时人工搅拌,这种方式效率低下方式的不足,避免工人的汗液掉落其中,造成不卫生的情况,而提出的一种均匀投料的制作泡菜用搅拌装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种均匀投料的制作泡菜用搅拌装置,包括罐体,所述罐体的上端抵触有盖板,所述盖板的上端固定连接有拉手,所述罐体的上端两侧均固定连接有支架,两个支架上共同固定连接有横杆,所述横杆的一侧固定连接有伺服电机,所述伺服电机的输出轴上固定连接有转动杆,所述罐体从上至下依次设置有三个套环,所述转动杆的两端共同固定连接在其中一个套环内,另外两个套环内分别固定连接有转杆;

所述转动杆上设置有第一连接杆,所述第一连接杆的一端固定连接在其中一个转杆上,其中一个转杆的一侧固定连接有万向轴,所述万向轴上固定连接有转动装置,所述转动装置的一端抵触有两个底板,两个底板的一端相互抵触,两个底板的另一端均转动连接在罐体的内壁上,所述罐体上固定连接有推动装置,所述罐体的底端固定连接有两个底座。

优选地,所述转动装置包括固定连接在万向轴的一端的第二连接杆,所述第二连接杆的一端固定连接在另一个转杆的一侧,另一个转杆的另一侧固定连接有竖杆,所述竖杆的上端两侧均固定连接有第一搅拌器,所述第一搅拌器的下端设置有第二搅拌器,所述第二搅拌器的下端设置有第三搅拌器,两个第二搅拌器和两个第三搅拌器的一端均固定连接在竖杆上。

优选地,所述推动装置包括固定连接在罐体上的两个套管,所述套管内滑动套接有推杆,所述推杆的一端转动连接有第一摆杆,所述第一摆杆的一端固定连接有第二摆杆,所述第二摆杆的一端固定连接有三角杆,所述三角杆的一端转动连接在罐体上,所述三角杆的另一端滑动套接有弧形杆,所述弧形杆的一端转动连接在底板上。

优选地,所述底板的下方设置有收纳箱,所述收纳箱的一端固定连接有把手,所述收纳箱滑动套接在罐体的底部。

优选地,所述罐体内设有两个滑轨,所述滑轨与套环相对应。

优选地,所述弧形杆的一侧设有凹槽。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、通过万向轴、转杆、转动杆等部件的有效配合,利用伺服电机双向调节搅拌的角度,使得转动更加平稳,竖杆上加设多个长度尺寸不等的搅拌器,方便搅拌更加充分;

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