[实用新型]一种皮蛋切割装置

说明书

本实用新型涉及皮蛋加工技术领域，尤其涉及一种皮蛋切割装置，包括切割架、收纳壳、翻转板、切割槽和切刀，所述切割架的一端焊接有安装板，且安装板的上方设置有电动推缸，电动推缸的底部连接在连接板上，所述连接板的底部螺栓固定有两个以上的切刀；所述切割架的一端还焊接有第一固定板，且第一固定板和第二固定板之间设置有翻转板，所述翻转板上开设凹槽，并固定胶接有放置壳，放置壳中开设有切割槽；所述翻转板的下方设置有收纳壳。本实用新型，控制电动推缸做伸展运动，在连接板的连接作用下，推动切刀向下移动，并对皮蛋进行切割处理，且切刀在对皮蛋切割时，沿切割槽向下切割，确定对皮带切割的平整，保证切割效果。

技术领域

本实用新型涉及皮蛋加工技术领域，尤其涉及一种皮蛋切割装置。

背景技术

皮蛋是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。人们在食用皮蛋之前，需要先将皮蛋切割成块状。

现有的皮蛋切割装置，要么结构复杂、成本较高，使用不便；要么结构简单、切割效率较低。采用细线割开皮蛋，细线不卫生，容易沾染细菌，且需要双手拉紧细线，还需要另一个人固定皮蛋，否则皮蛋容易打滑，不容易切割。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种皮蛋切割装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种皮蛋切割装置，包括切割架、收纳壳、翻转板、切割槽和切刀，所述切割架的一端焊接有安装板，且安装板的上方设置有电动推缸，电动推缸的底部连接在连接板上，所述连接板的底部螺栓固定有两个以上的切刀；

所述切割架的一端还焊接有第一固定板，且第一固定板和第二固定板之间设置有翻转板，所述翻转板上开设凹槽，并固定胶接有放置壳，放置壳中开设有切割槽；

所述翻转板的下方设置有收纳壳。

优选的，所述收纳壳的一端焊接有把手。

优选的，所述翻转板的两端均焊接有连杆，且连杆的一端插接在第一固定板上。

优选的，所述连杆的另一端穿过第二固定板与步进电机的输出轴固定连接。

优选的，所述切割槽与所述切刀相互配合。

优选的，所述放置壳的竖截面呈“U”形状。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型，控制电动推缸做伸展运动，在连接板的连接作用下，推动切刀向下移动，并对皮蛋进行切割处理，且切刀在对皮蛋切割时，沿切割槽向下切割，确定对皮带切割的平整，保证切割效果。

2、本实用新型，在翻转板进行180°翻转后，带动放置壳中切割后的皮蛋，掉落在收纳壳中，便于后续对皮蛋的集中处理。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种皮蛋切割装置的前视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种皮蛋切割装置的右视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种皮蛋切割装置的翻转板、放置壳和切割槽的俯视结构示意图。

图中：1切割架、2第一固定板、3收纳壳、4第二固定板、5翻转板、6放置壳、7切割槽、8电动推缸、9安装板、10连接板、11切刀、12步进电机、13把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。