[实用新型]一种具有防油溅的台式双杠电炸炉

说明书

本实用新型属于电炸炉领域，尤其为一种具有防油溅的台式双杠电炸炉，包括炉体，所述炉体内部开设有两个呈对称分布的油炸槽，所述油炸槽左右两侧壁顶部均固定连接有两个呈对称分布的卡块，相邻的两个所述卡块之间滑动安装有移动板，本实用新型工作时油炸篮放在两个网板上方，网板受力后通过连接板将弧形挡板顶出到油炸槽上方，两个挡板来起到防油溅的功能，工作后抬起油炸篮，移动板带动挡板回落到油炸槽内，来将油炸篮取出，方便工作时进行油炸篮内部物品的观察工作和油炸篮的放置和取出工作，减少了操作步骤，提高了工作效率和便携性，通过网板底部弹簧的收缩和回弹可以提高移动板和挡板的回收速度，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及电炸炉领域，具体是一种具有防油溅的台式双杠电炸炉。

背景技术

电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉，钢材制作，用于油炸食品，是一种可以用来加工鸡腿、鸡翅、鱿鱼、香肠、薯条等油炸食品的加工设备，使用范围较广，电炸炉根据性能可分为：电炸炉和燃气炸炉两种；根据形状可分为：立式电炸炉、台式电炸炉；根据功能可分为：单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉，其中台式电炸炉在家庭或者饭店中得到了广泛使用。

电炸炉在使用过程中，油缸内部的会有油会向外飞溅，目前一般会在油缸上方放置一个金属框来防止油飞溅到电炸炉外，工作时需要频繁的将金属框取出然后放回，来保证食品的油炸效果，而且工作完成后需要先将金属框取下才能将食品取出，操作较为繁琐，工作效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有防油溅的台式双杠电炸炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有防油溅的台式双杠电炸炉，包括炉体，所述炉体内部开设有两个呈对称分布的油炸槽，所述油炸槽左右两侧壁顶部均固定连接有两个呈对称分布的卡块，相邻的两个所述卡块之间滑动安装有移动板，所述移动板顶部固定连接有挡板，所述挡板为弧形结构；所述油炸槽内部具有两个呈对称分布的网板，两个所述网板底部均固定连接有连接板，两个所述连接板另一端分别与两个所述移动板底部固定连接；所述油炸槽底部固定连接有两个呈对称分布的安装框，所述安装框为匚形结构，所述安装框内部固定连接有连接杆，所述网板内侧壁与所述连接杆外壁相接触。

作为本实用新型再进一步的方案：所述网板底部固定连接有两个呈对称分布的弹簧，所述弹簧另一端与所述油炸槽底部固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述弹簧位于所述网板底部中间位置处。

作为本实用新型再进一步的方案：所述安装框内部固定连接有夹板，所述夹板位于所述连接杆下方。

作为本实用新型再进一步的方案：所述夹板为弧形结构，所述连接板位于所述连接杆与所述夹板之间。

作为本实用新型再进一步的方案：相对的两个所述挡板之间具有一定的距离。

作为本实用新型再进一步的方案：所述炉体底部固定连接有若干个橡胶底脚。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型中炉体内部的两个油炸槽内均具有两个呈对称分布的网板，网板底部的连接板位于油炸槽底部匚形安装框内部的连接杆和夹板之间，连接板另一端和油炸槽侧壁两侧卡块之间的移动板固定，工作时油炸篮放在两个网板上方，网板受力后通过连接板将移动板顶部的弧形挡板顶出到油炸槽上方，通过两个挡板可以起到防油溅的功能，工作完成后抬起油炸篮，移动板带动挡板回落到油炸槽内，来将油炸篮取出，操作简单，方便工作时进行油炸篮内部物品的观察工作和油炸篮的放置和取出工作，减少了操作步骤，提高了工作效率和便携性，网板底部的两个弹簧与油炸槽底部固定，工作时通过弹簧的收缩和回弹可以提高移动板和挡板的回收速度，提高了工作效率。

附图说明

图1为一种具有防油溅的台式双杠电炸炉的结构示意图；