[实用新型]一种食品生产用具有分层结构的冷却杀菌设备

说明书

本实用新型公开了一种食品生产用具有分层结构的冷却杀菌设备，包括主箱体和冷风机，所述主箱体的顶部通过顶部一侧的第一螺栓安装有箱顶盖，且箱顶盖的上方中部设置有第一电机，所述第一电机的输出端连接有转轴。该食品生产用具有分层结构的冷却杀菌设备物料盘通过安装槽与放置支架之间可以进行滑动抽拉，通过安装槽，可以将物料盘与放置支架之间进行滑动放置，从而提高了拿取放置的简便性，可以随时取放加工的食品，冷风机与导气管和喷气头之间相连接，且喷气头与导气管之间相粘接，通过冷风机，可以进行喷出冷风，从而可以对加工好的食品进行降温处理，进而有利于对食品的保存，通过第一电机，可以带动放置支架进行转动。

技术领域

本实用新型涉及食品冷却杀菌装置技术领域，具体为一种食品生产用具有分层结构的冷却杀菌设备。

背景技术

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，对食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，食品在生产过程中需要对其进行冷却杀菌处理，杀菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭，使其降低到允许范围内的机器，杀菌机是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据。

现有的食品冷却杀菌设备结构过于复杂，在使用过程中食品冷却杀菌的不够均匀，且食品不便于进行放置与取出问题，为此，我们提出一种食品生产用具有分层结构的冷却杀菌设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品生产用具有分层结构的冷却杀菌设备，以解决上述背景技术中提出的现有的食品冷却杀菌设备结构过于复杂，在使用过程中食品冷却杀菌的不够均匀，且食品不便于进行放置与取出问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品生产用具有分层结构的冷却杀菌设备，包括主箱体和冷风机，所述主箱体的顶部通过顶部一侧的第一螺栓安装有箱顶盖，且箱顶盖的上方中部设置有第一电机，所述第一电机的输出端连接有转轴，且转轴的一侧通过表面的第二螺栓安装有放置支架，所述放置支架的上部设置有物料盘，所述冷风机位于箱顶盖的上部一侧，且冷风机的输出端连接有导气管，所述导气管的下部安装有喷气头，所述主箱体的内部一侧固定有紫外线灯管，且主箱体的下方中部设置有排气扇，所述排气扇的下方中部安装有第二电机，且第二电机的输出端连接有叶片，所述主箱体的内侧下方设置有吸水棉，且主箱体的外部表面安装有箱门，所述物料盘的中部开设有安装槽。

优选的，所述箱顶盖通过第一螺栓与主箱体之间构成可拆卸结构，且箱顶盖与主箱体之间紧密贴合。

优选的，所述第一电机通过转轴与放置支架之间构成旋转结构，且转轴通过第二螺栓与放置支架之间构成可拆卸结构。

优选的，所述物料盘通过安装槽与放置支架之间构成活动连接结构，且物料盘为马蹄形密孔状。

优选的，所述冷风机与导气管和喷气头之间相互连通，且喷气头与导气管之间为粘接。

优选的，所述紫外线灯管与主箱体之间为粘接，且紫外线灯管关于主箱体的竖直中心线呈对称分布。

优选的，所述所述排气扇通过第二电机与叶片之间构成旋转结构，且吸水棉与排气扇之间紧密贴合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、箱顶盖通过第一螺栓与主箱体之间可以进行拆卸，且箱顶盖与主箱体之间紧密相贴合，通过第一螺栓，可以将箱顶盖进行打开，从而可以将箱顶盖连接的零件进行取出，以便于对其进行清理维修，第一电机通过转轴与放置支架之间可以进行旋转，且转轴通过第二螺栓与放置支架之间可以进行拆卸，通过第一电机，可以带动放置支架进行转动，从而使食品冷却杀菌的更加的均匀，同时可以提高工作的效率。