[实用新型]一种餐厨油水分离装置

说明书

一种餐厨油水分离装置，包括壳体以及与壳体尺寸匹配的盖子，壳体内设有分离油水用的油区和盛放水用的水区，油区通过设置在油区下部的通孔连通水区，油区设有带排油阀门的排油管，水区设有用于水溢流走的排水管，排水管的位置高于排油管的位置，餐厨油水在油区分离后油脂聚集在油区，水从通孔进入水区沿排水管溢流走；盖子上设有油水管和带有进水阀门的进水管，油水管用于向油区输送餐厨油水，进水管用于向水区注水。本实用新型能够实现餐厨油水中油与水的分离，收集分离后的油脂，排走分离后的水，结构简单，成本低，不仅有效回收餐饮油水中的油脂，还降低了统一回收餐厨油水的运输及处理成本。

技术领域

本实用新型涉及餐厨油水处理技术领域，具体涉及一种餐厨油水分离装置。

背景技术

餐饮行业在日常运作时，会产生大量的餐厨油水，若不统一处理将会影响环境和市民身心健康，而且这些油水中的油脂回收后可用作制造“生物柴油”的原料，因此，餐饮行业常对当天产生的餐厨油水统一回收存储，以待第二天市政统一回收。

但是，在回收餐厨油水时一般采用直接将餐厨油水倒入储存桶内，而大多数餐厨油水中含有大量的水，若直接全部储存，然后等回收车来运输，需要大量的存储桶，而且大量水的存在还会增加餐厨油水后续的运输和回收处理成本，一些餐馆，特别是小型的餐馆，由于没有较多的存储桶，餐厨油水得不到妥善处置，进入城市下水管道，这些油水的流失不仅造成资源的浪费，而且还会造成下水管道的堵塞，影响市容环境，严重的还会影响市民身心健康。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供一种餐厨油水分离装置，其能够实现餐厨油水中油与水的分离，并短暂储存分离后的油脂，排走分离后的水，结构简单，成本低，不仅有效回收餐饮油水中的油脂，还降低了统一回收餐厨油水的运输及处理成本。

本实用新型为了解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种餐厨油水分离装置，包括壳体，壳体内设有分离油水用的油区和盛放水用的水区，油区通过设置在油区下部的通孔连通水区，油区设有带排油阀门的排油管，排油管用于将油区分离与储存的油脂排走，水区设有用于水溢流走的排水管，排水管的位置高于排油管的位置，餐厨油水在油区分离后油脂聚集在油区，水从通孔进入水区沿排水管溢流走；

所述餐厨油水分离装置还包括与壳体尺寸匹配的盖子，盖子上设有油水管和带有进水阀门的进水管，油水管用于向油区输送餐厨油水，进水管用于向水区注水。

进一步地，所述壳体包括外筒和内置在外筒中的内筒，内筒围成所述油区，外筒与内筒之间围成所述水区，所述通孔设置在靠近内筒底部的筒体上，所述排油管设置在靠近通孔上方的内筒筒体上，排油管穿过外筒的筒体向外延伸布置，所述排水管设置在靠近外筒上沿的筒体上。

进一步地，所述通孔为多个，且沿内筒一周均匀分布。

进一步地，所述壳体包括内置在壳体中的隔板，隔板将壳体内部分成所述油区和水区，所述通孔设置在靠近隔板底部的位置。

进一步地，所述油水管伸向油区的端部连通有用于减缓餐厨油水进入油区时冲击力的缓冲装置。

进一步地，所述缓冲装置包括固定在油水管上的中空壳体，壳体底部均匀分布有多个弧状的分液管，分液管的管口倾斜向上设置。

进一步地，所述排油管位于油区的端口呈扩口状。

进一步地，所述壳体的外壁上对称设有手柄。

本实用新型有益效果：

1.本实用新型通过设置油区和水区结构，油区和水区之间由通孔连通，利用水与油脂的密度差可以实现餐厨油水中油脂与水的自动分离，整体结构简单、制造成本低，有效回收餐饮油水中的油脂，降低存储成本的同时，也降低了餐厨油水统一回收过程中的运输成本及回收利用中的处理成本。