[实用新型]一种巧克力抹平装置

说明书

本实用新型涉及一种巧克力抹平装置，巧克力生产设备技术领域，解决了现有技术中的抹平装置存在巧克力成型质量差的技术问题。该巧克力抹平装置包括机架、罩体、加热部件以及用于抹平巧克力的抹面组件，机架上设置有用于输送装载有巧克力的巧克力模板，罩体则安装在机架上并覆盖在部分不断的输送线上方，也即输送线穿过罩体以将巧克力模板从罩体的入口送入罩体内部，抹面组件便安装在罩体上，加热部件安装在罩体内部，采用该种结构，上述加热部件便可以加热罩体内的空气，从而加热进入其中的巧克力模板以及其上运载的巧克力，使得巧克力的流动性更好，这样，抹面装置则可以更高效地抹平巧克力表面，抹平效果更高使得成型的巧克力外观质量更好。

技术领域

本实用新型属于巧克力生产设备技术领域，特别涉及一种巧克力抹平装置。

背景技术

巧克力生产时通常是将巧克力浇注到模板的型腔中进行成型，对于内含大颗粒固体食材的巧克力而言，在生产时需将巧克力液以及固体食材混合后一同浇注到模板的型腔中，由于固体食材具有一定的固定形状，故而浇注到型腔中的混合液料表面将不平整，因此需要使用到一种专业的设备来将巧克力表面抹平。

现有技术中，通常会使用抹平装置来对型腔中的混合料液进行抹面，但是由于巧克力易凝固，故而现在的该种抹平装置存在巧克力成型质量差的缺点。

实用新型内容

本实用新型提供一种巧克力抹平装置，用于解决现有技术中的抹平装置存在巧克力成型质量差的技术问题。

本实用新型通过下述技术方案实现：一种巧克力抹平装置，包括机架、罩体、加热部件以及用于抹平巧克力的抹面组件，所述罩体安装在所述机架上，所述机架上安装有用于输送巧克力模板的输送线，所述输送线穿过所述罩体以将装载有巧克力混料的巧克力模板送入所述罩体，所述抹面组件安装在所述罩体上，所述加热部件安装在所述罩体内。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，所述加热部件为电热管，所述电热管安装在所述罩体入口处的正上方。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，还包括集热壳，所述集热壳安装在所述罩体内壁上，所述电热管安装在所述集热壳内部，所述集热壳的底部贯通形成开口。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述抹面装置包括滚筒和旋转动力源，所述滚筒的两端分别转动安装在所述罩体的两个相对侧壁上且该滚筒位于所述电热管和所述罩体入口之间，所述旋转动力源安装在所述罩体外壁上，并且所述旋转动力源的动力输出端与所述滚筒的一端相连以驱动所述滚筒转动。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述旋转动力源为电动机。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述罩体的底端设有支脚，所述支脚上设有竖直的腰型孔，还包括螺钉，所述螺钉穿过所述腰型孔后螺接于所述机架上。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述罩体的侧壁上设有可视窗。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述可视窗处安装有透明板。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述罩体的外壁上设有提手。

本实用新型相较于现有技术具有以下有益效果：

本实用新型提供的巧克力抹平装置包括机架、罩体、加热部件以及用于抹平巧克力的抹面组件，上述机架上设置有用于输送装载有巧克力的巧克力模板，上述罩体则安装在上述机架上并覆盖在部分不断的输送线上方，也即上述输送线穿过上述罩体以将巧克力模板从罩体的入口送入罩体内部，上述抹面组件便安装在上述罩体上，上述加热部件安装在上述罩体内部，采用该种结构，上述加热部件便可以加热上述罩体内的空气，从而加热进入其中的巧克力模板以及其上运载的巧克力，使得巧克力的流动性更好，这样，抹面装置则可以更高效地抹平巧克力表面，抹平效果更高，使得成型的巧克力外观质量更好。

附图说明