[实用新型]团餐食品流通及食品安全控制装置

说明书

本实用新型涉及一种团餐食品流通及食品安全控制装置，清洗箱的一侧设有擦拭箱，清洗箱的内部设有垂直滚轮，垂直滚轮的外侧连接有L形板，清洗箱与擦拭箱之间连通有出料口，出料口内嵌设有开合挡板，擦拭箱的顶部设有水平滚轮，水平滚轮的连接有转板，转板的上方设有擦毛，擦拭箱上设有下料口，其底部设有存料箱，下料口内连接有导向板，擦拭箱的一侧设有旋转驱动件，清洗箱的底部两侧分别连通有进液管和出液管，通过L形板对蔬果进行旋转清洗，通过打开开合挡板将蔬果排出到擦拭箱，通过水平滚轮驱动转板带动蔬果相对擦毛旋转，进而擦拭蔬果表面的泥沙和清洗残液，通过旋转驱动件驱动导向板转动，进而打开下料口，使蔬果沿导向板落入到存料箱内。

技术领域

本实用新型涉及蔬果加工处理设备领域，尤其是一种团餐食品流通及食品安全控制装置。

背景技术

在食品加工处理领域中，需要对蔬果进行清洗，现有清洗过程一般采用把蔬果放置到清洗槽中人工清洗，费时费力，工人劳动强度大，工作效率低，不符合自动化生产的需要，蔬果浸泡在清洗槽中，表面的泥沙和清洗残液难以完全去除，影响蔬果品质。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种清洗效果好的团餐食品流通及食品安全控制装置。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种团餐食品流通及食品安全控制装置，包括清洗箱，清洗箱的一侧设有擦拭箱，清洗箱的内部设有垂直滚轮，垂直滚轮的外侧连接有若干个L形板，清洗箱与擦拭箱之间连通设有出料口，出料口内嵌设有开合挡板，擦拭箱的顶部设有水平滚轮，水平滚轮的外侧连接有转板，转板的上方设有擦毛，擦拭箱上设有下料口，且其底部设有与下料口活动连通的存料箱，下料口内转动连接有导向板，擦拭箱的一侧设有与导向板连接的旋转驱动件，清洗箱的底部一侧连通有进液管，另一侧连通有出液管。

作为优选，清洗箱的另一侧设有除尘箱，除尘箱的顶部设有进料漏斗，进料漏斗的一端下方设有输送带，输送带的上方设有喷气嘴，且其远离进料漏斗的一端与清洗箱连通，喷气嘴的一侧设有摄像头。

作为优选，出料口的下方设有气缸，气缸的输出端与开合挡板连接，开合挡板与出料口滑动连接。

作为优选，旋转驱动件为伺服电机，水平滚轮和垂直滚轮均连接有伺服马达。

作为优选，L形板上设有泄液孔。

作为优选，存料箱的底部滑动连接有抽屉，抽屉的外侧连接有推拉把手。

作为优选，存料箱的一侧设有打码机。

本实用新型的有益效果在于：

该团餐食品流通及食品安全控制装置通过垂直滚轮外侧的L形板对蔬果进行旋转清洗，通过打开开合挡板将蔬果排出到擦拭箱，通过水平滚轮驱动转板带动蔬果相对擦毛旋转，进而擦拭蔬果表面的泥沙和清洗残液，通过旋转驱动件驱动导向板转动，进而打开下料口，使蔬果沿导向板落入到存料箱上的抽屉内，方便储存，通过推拉把手方便拉动抽屉将蔬果取出，通过进液管和出液管方便更换清洗用水。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的分解示意图。

图中：1.清洗箱；2.擦拭箱；3.垂直滚轮；4.L形板；5.出料口；6.开合挡板；7.水平滚轮；8.转板；9.擦毛；10.下料口；11.存料箱；12.导向板； 13.旋转驱动件；14.进液管；15.出液管；16.除尘箱；17.进料漏斗；18.输送带；19.喷气嘴；20.气缸；21.泄液孔；22.抽屉；23.推拉把手。

具体实施方式