[实用新型]一种利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置及其叶轮

说明书

提供一种臭氧与水混合溶解效率更高的利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置及其叶轮,装置包括导气电缆相连的本机座和工作机，本机座为工作机提供动力和臭氧；工作机包括设置在第二壳体内的隔离罩、曝气板、叶轮、隔离支架、电机，隔离支架将第二壳体的内部腔体分隔为上部腔体和下部腔体，装有电机的下部腔体为防水密封腔；隔离罩将上部腔体分隔为上腔室和下腔室，曝气板将下腔室分隔为混合腔和分散腔，由电机驱动的叶轮设置在混合腔内，导气电缆与分散腔相连；出水口与混合腔相连通，进水口与上腔室相连通；隔离罩的中心位置保留帽盖板，在帽盖板的周围开设多个连通孔；更有利于水流量的控制，使得臭氧与水混合溶解效果更好。

技术领域

本实用新型属于属于食材消毒清洗设备技术领域，涉及一种利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置及其叶轮。

背景技术

现有技术中，如公告号为CN108125101A的中国专利，公开了一种分体式食品消毒装置，包括分体设置的臭氧生成系统和臭氧水生成系统，臭氧生成系统与臭氧水生成系统通过导气电缆相连通；臭氧生成系统为臭氧水生成系统提供动力和臭氧；臭氧生成系统包括第一壳体和设置在第一壳体内的臭氧发生器，臭氧发生器的出口端与导气电缆的进口端相连通；臭氧水生成系统包括第二壳体和设置在第二壳体内的隔离罩、气体扩散板、离心叶轮、固定板、电机和联动装置，固定板将第二壳体的内部腔体分隔为上部腔体和下部腔体，下部腔体为防水密封腔，电机安装在下部腔体内；隔离罩设置在上部腔体内并将上部腔体分隔为上腔室和下腔室，气体扩散板设置在下腔室内并将下腔室分隔为混合腔和气体分散腔，离心叶轮设置在混合腔内，电机通过联动装置与离心叶轮相连，导气电缆的出口端与气体分散腔相连；第二壳体上设置有进水口和出水口，出水口与混合腔相连通，进水口与上腔室相连通，隔离罩的中心位置设置有连通上腔室与混合腔的连通孔。

上述分体式食品消毒装置方案,由于其隔离罩的中心位置设置有连通孔来连通上部腔体的上腔室和下腔室，而电机转轴通过联动装置与离心叶轮相连，离心叶轮需要其中心部分向上突出隆起，这样存在以下缺陷：一是中心位置设置的连通孔首先需要容纳叶轮隆起部分的空间，上腔室和下腔室之间的水流只能经叶轮隆起部分的周围的环状缝隙流经，不利于水流量的控制，从而影响臭氧与水混合效果。二是由于叶轮隆起部分占据叶轮的中心位置较大的区域，致使离心叶轮的刮片设置区域较小，导致离心叶轮的刮泡效率较低，从而也影响臭氧与水混合溶解效果。总之，其臭氧与水混合溶解效率有待进一步提高。

另外，上述分体式食品消毒装置方案，沿隔离罩边缘开设多个通孔作为内循环孔，臭氧气泡及溶液向外扩散时，其臭氧气泡及溶液无冲击力，不能对食材表面附着污渍进行很好的冲刷清洗。

此外，以上所述的现有技术没有提供用于利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置的叶轮的具体结构方案。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述技术现状，提供一种臭氧与水混合溶解效率更高的利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置,使其上腔室和下腔室之间的水流量得到更好的控制，叶轮的刮泡效率更高。本实用新型还提供一种用于利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置的叶轮。

本实用新型利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置所采用的技术方案如下：

一种利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置，包括分体设置的本机座和工作机，二者之间通过导气电缆相连通，所述本机座为工作机提供动力和臭氧；所述本机座包括第一壳体和设置在第一壳体内的臭氧发生器，其出口端与导气电缆的进口端相连通；所述工作机包括第二壳体和设置在第二壳体内的隔离罩、曝气板、叶轮、隔离支架、电机，所述隔离支架将第二壳体的内部腔体分隔为上部腔体和下部腔体，所述下部腔体为防水密封腔，所述电机安装在下部腔体内，电机的转轴连接叶轮；所述隔离罩设置在上部腔体内并将上部腔体分隔为上腔室和下腔室，所述曝气板设置在下腔室内并将下腔室分隔为混合腔和分散腔，所述叶轮设置在混合腔内，所述电机与叶轮相连，所述导气电缆的出口端与分散腔相连；所述第二壳体上设置有进水口和出水口，所述出水口与混合腔相连通，所述进水口与上腔室相连通；其特征在于，所述隔离罩的中心位置保留帽盖板，在所述帽盖板的周围开设多个连通孔。