[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型属于厨房电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具，该烹饪器具包括箱体、射流板和热风机构，箱体的内部具有加热腔，射流板连接在箱体的顶部，射流板与箱体的顶部形成与加热腔连通的射流腔，热风机构设置在射流腔内，热风机构设置成加热空气并使空气流动。根据本实用新型实施例的烹饪器具，热风机构使空气循环流动，空气流动到射流腔内时被热风机构加热，在射流板的引导下被加热的空气向加热腔内流动，空气被热风组件加热后在射流腔和加热腔之间循环流动，实现对食物的烹饪。将热风机构设置在箱体的顶部，利用原有的顶部空间，没有增加额外体积，空间利用率高，能够提高运输时装柜量。

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本公开相关的背景信息，其并不必然是现有技术。

烤箱包括电加热管烤箱和微波烤箱。电加热管烤箱通过热辐射的方式加热食物。其中常用的发热元件有金属发热管、石英发热管、卤素发热管等。微波烤箱通过热风风扇与发热管相结合实现对流式传热。由于发热管直接辐射传热方式与发热管形状有很大的关系，因此烧烤时食物上色均匀性较差，并且这种烤箱只需要一个发热管。热风对流方式的微波烤箱需要相对应的电机、热风组件和风道等部件，综合了热风对流和辐射传热两种方式，对食物上色均匀性有很大的提升。

目前热风对流式微波烤箱中的热风组件大多都安装在内腔的背部或者烤箱的侧面。热风组件包括电机、热风扇叶、发热管、隔热棉、热风罩、热风罩后板等部件，制造成本较高。由于热风组件对散热的要求高，一般体积都比较大，这样导致了在背部或者侧面有突出结构，空间利用率较低，不仅影响外观，更会影响到装柜量。

实用新型内容

本实用新型的目的是至少解决现有技术中热风组件设置在背部或侧面导致体积大、空间利用率低的问题。该目的是通过以下技术方案实现的：

本实用新型提出了一种烹饪器具，包括：

箱体，所述箱体的内部具有加热腔；

射流板，所述射流板连接在所述箱体的顶部，所述射流板与所述箱体的顶部形成与所述加热腔连通的射流腔；

热风机构，所述热风机构设置在所述射流腔内，所述热风机构设置成加热空气并使空气流动。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，热风机构使空气循环流动，空气流动到射流腔内时被热风机构加热，在射流板的引导下被加热的空气向加热腔内流动，空气被热风组件加热后在射流腔和加热腔之间循环流动，实现对食物的烹饪。将热风机构设置在箱体的顶部，利用原有的顶部空间，没有增加额外体积，空间利用率高，能够提高运输时装柜量。相比较于现有技术，简化了结构，降低了制造成本。

在本实用新型的一些实施例中，所述热风机构包括：

风机组件，所述风机组件设置在所述射流腔中，所述风机组件设置成引导气流在射流腔和加热腔之间循环流动；

加热组件，所述加热组件设置在所述射流腔中，所述加热组件设置成对所述射流腔内的气流进行加热。

在本实用新型的一些实施例中，所述箱体包括顶板，所述风机组件和所述加热组件均连接在所述顶板上，所述顶板上设置有进风区和第一出风区；

所述风机组件位于所述进风区处，所述加热组件位于所述进风区和所述第一出风区之间，所述风机组件设置成引导气流沿所述加热腔、所述进风区和所述第一出风区的方向流动。

在本实用新型的一些实施例中，所述顶板上还设置有第二出风区，所述第二出风区设置在所述进风区和所述第一出风区之间；

所述加热组件位于所述第二出风区处。

在本实用新型的一些实施例中，所述顶板向所述加热腔的方向凹陷形成所述进风区、所述第一出风区和所述第二出风区。