[实用新型]一种医药食材用微生物发酵系统

说明书

本实用新型公开了一种医药食材用微生物发酵系统，包括粉碎机和发酵罐，所述粉碎机的出料端通过输送管与发酵罐的进料端相连通，所述输送管上设置有剪料机，所述剪料机包括与输送管相连通的壳体，所述壳体的外侧固接有伺服电机，所述伺服电机的输出端贯穿壳体且固接有转盘，所述转盘的表面固接有活动剪切板，所述壳体的内侧壁固接有固定剪切板。本实用新型涉及生物发酵技术领域，该医药食材用微生物发酵系统，在发酵前能够对物料进行彻底的粉碎，达到微粉的效果，更加利于发酵，并且在输送时便将菌种投入到料体中，在进入到发酵罐内后，经过搅拌机构的搅拌使两者混合更加彻底，进而增加发酵效果。

技术领域

本实用新型涉及生物发酵技术领域，具体为一种医药食材用微生物发酵系统。

背景技术

发酵设备,指用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆简，在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受燕汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

在发酵时，不仅要考虑温度、湿度、氧气等条件，同时还需要考虑到物料的粉碎程度以及与菌种的混合程度，现有的发酵设备均配备粉碎机对物料进行粉碎后投入至发酵罐中，再投入菌种进行搅拌发酵，这种方式导致物料的粉碎不够彻底，块状较大，菌种与物料的混合效果差，进而导致发酵效果不理想。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种医药食材用微生物发酵系统，解决了现有的物料粉碎不彻底而直接与菌种混合导致发酵效果不理想的问题。

为实现上述目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种医药食材用微生物发酵系统，包括粉碎机和发酵罐，所述粉碎机的出料端通过输送管与发酵罐的进料端相连通，所述输送管上设置有剪料机，所述剪料机包括与输送管相连通的壳体，所述壳体的外侧固接有伺服电机，所述伺服电机的输出端贯穿壳体且固接有转盘，所述转盘的表面固接有活动剪切板，所述壳体的内侧壁固接有固定剪切板，所述活动剪切板与固定剪切板交错设置。

优选的，所述剪料机与发酵罐之间设置有辅料添加罐，所述辅料添加罐的四面设置有支撑脚，所述支撑脚通过弹簧与辅料添加罐相连接，所述辅料添加罐的外侧壁固接有振动器，所述输送管上连通有下料管，所述辅料添加罐通过弹性软管与下料管相连接，所述输送管的内侧壁延进料方向贴近下料管处设置有凸起台。

优选的，所述下料管内设置有阀门。

有益效果

本实用新型提供了一种医药食材用微生物发酵系统。具备以下有益效果：该医药食材用微生物发酵系统，在发酵前能够对物料进行彻底的粉碎，达到微粉的效果，更加利于发酵，并且在输送时便将菌种投入到料体中，在进入到发酵罐内后，经过搅拌机构的搅拌使两者混合更加彻底，进而增加发酵效果。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的剪料机结构示意图；

图3为本实用新型的辅料添加罐结构示意图。

图中：1、粉碎机，2、剪料机，21、壳体，22、固定剪切板，23、活动剪切板，24、转盘，25、伺服电机，3、辅料添加罐，4、输送管，5、发酵罐，6、弹簧，7、支撑脚，8、振动器，9、弹性软管，10、凸起台，11、阀门。12、下料管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。