[实用新型]蒸汽回收装置和蒸箱

权利要求书

1.一种蒸汽回收装置，其特征在于，包括：

回收箱(1)，所述回收箱(1)具有用于存储液体的存储腔(11)；

蒸汽回收接头(2)，所述蒸汽回收接头(2)设置在所述回收箱(1)上，所述蒸汽回收接头(2)具有进汽口(21)和出汽口(22)，所述进汽口(21)位于所述回收箱(1)的外侧，所述出汽口(22)位于所述存储腔(11)的底部，以使所述出汽口(22)位于所述存储腔(11)内的液体的液面下方。

2.根据权利要求1所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述蒸汽回收装置还包括：

废水接头(3)，所述废水接头(3)设置在所述回收箱(1)上，以通过所述废水接头(3)将外界的液体引入所述存储腔(11)内。

3.根据权利要求1所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述蒸汽回收接头(2)为由第一管体(23)和第二管体(24)连接而成的L型结构，所述进汽口(21)位于所述第一管体(23)远离所述第二管体(24)的一端，所述出汽口(22)位于所述第二管体(24)远离所述第一管体(23)的一端；所述第一管体(23)穿设在所述回收箱(1)上，所述第二管体(24)位于所述存储腔(11)内。

4.根据权利要求1所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述回收箱(1)具有用于与所述存储腔(11)连通的开口(12)。

5.一种蒸箱，其特征在于，包括：

内胆(4)，具有用于容纳食材的容纳腔；

蒸汽回收装置(100)，所述蒸汽回收装置(100)为权利要求1至4中任一项所述的蒸汽回收装置，所述蒸汽回收装置(100)的蒸汽回收接头(2)的进汽口(21)与所述内胆(4)的排汽口(41)连通。

6.根据权利要求5所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱还包括：

锅炉(5)，所述锅炉(5)位于所述内胆(4)的外侧，所述锅炉(5)的进汽口与所述内胆(4)连通，以向所述内胆(4)内通入蒸汽；

其中，所述锅炉(5)具有用于与所述蒸汽回收装置(100)连通的存储腔(11)连通的排水口(51)，以将所述锅炉(5)内的液体引入至所述存储腔(11)内。

7.根据权利要求6所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸汽回收装置(100)为权利要求2中所述的蒸汽回收装置，所述蒸箱还包括：

第一管路(6)，所述第一管路(6)的一端与所述蒸汽回收装置(100)的废水接头(3)连接，所述第一管路(6)的另一端与所述锅炉(5)的排水口(51)连接；

废水泵(7)，所述废水泵(7)设置在所述第一管路(6)上，以在所述废水泵(7) 的作用下将所述锅炉(5)内的液体引入至所述存储腔(11)内。

8.根据权利要求6所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱还包括：

净水箱(8)，具有用于容纳液体的净水腔；

第二管路(9)，所述第二管路(9)的一端与所述净水箱(8)的出水口连通，所述第二管路(9)的另一端与所述锅炉(5)的进水口连通；

净水泵(10)，所述净水泵(10)设置在所述第二管路(9)上，以通过所述净水泵(10)将所述净水箱(8)内的液体引入至所述锅炉(5)内。

9.根据权利要求5所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱还包括：

供水装置，所述供水装置与所述蒸汽回收装置的回收箱(1)连通，以向所述回收箱(1)内供入液体。

10.一种蒸箱，其特征在于，包括：

内胆(4)，具有用于容纳食材的容纳腔；

蒸汽回收装置(100)，所述蒸汽回收装置(100)具有用于存储液体的回收箱(1)，所述回收箱(1)与所述内胆(4)连通，以将所述内胆(4)中的蒸汽引入至所述回收箱(1)内的液体内。