[实用新型]一种哈密瓜干清洗杀菌设备

说明书

本实用新型公开一种哈密瓜干清洗杀菌设备，包括机台，所述机台内部通过隔板分割为清洗腔和杀菌腔；本实用新型先通过臭氧发生器对清洗腔内的清洁用水注入臭氧，再通过鼓泡机对清洗腔内含有臭氧的清洁用水进行鼓泡，从而对第一传送组件上的哈密瓜干进行鼓泡清洗，再通过高压水泵接入清水并通过高压喷淋头对鼓泡清洗完成的哈密瓜干进行二次冲洗，从而将哈密瓜干上残留的臭氧和泥沙进行清除干净，然后哈密瓜干由第一传送组件掉落到第二传送组件上，之后通过风干机对第二传送组件上的哈密瓜干进行风干，同时通过紫外线杀菌灯对哈密瓜干进行杀菌消毒，相比传统清洗设备清洗更彻底，效率更高，提升了清洗效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种哈密瓜干清洗杀菌设备。

背景技术

哈密瓜是甜瓜的一个转变，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，哈密瓜是新疆传统名优特产，在国内外市场上享有盛誉，有“瓜中之王”的美称，新疆哈密瓜味道香甜，富含多种营养元素，且具有一定的药用价值，哈密瓜经晾晒风干等一系列加工后会制成哈密瓜干，哈密瓜干不仅口感独特，风味俱佳，还便于长时间保存，由于晾晒完成的哈密瓜干内含有大量的虫卵和细菌滋生，导致其容易生虫，所以需要通过清洗设备对其进行清洗，避免哈密瓜干丧失食用性；

现有的哈密瓜干清洗设备大都结构单一，对哈密瓜干的清洗不彻底，清洗效率低，清洗效果也差，且清洗后没有对哈密瓜干进行杀菌，导致一些顽固细菌在清洗后依然存活，从而影响食用，另外在清洗后不能及时将哈密瓜干风干，从而降低了哈密瓜干的生产效率，实用性不高，因此，本实用新型提出一种哈密瓜干清洗杀菌设备用以解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的在于提出一种哈密瓜干清洗杀菌设备，该哈密瓜干清洗杀菌设备先通过清洗腔内含有臭氧的清洁用水对哈密瓜干进行鼓泡清洗，再通过高压喷淋头对哈密瓜干上残留的臭氧和泥沙进行冲洗，最后通过风干机对哈密瓜干进行风干，同时通过紫外线杀菌灯对哈密瓜干进行杀菌消毒，相比传统清洗设备清洗更彻底，效率更高。

为了实现本实用新型的目的，本实用新型通过以下技术方案实现：一种哈密瓜干清洗杀菌设备，包括机台，所述机台内部通过隔板分割为清洗腔和杀菌腔，所述清洗腔内填充有清洁用水，所述清洗腔内设有第一传送组件和鼓泡机，所述清洗腔底端安装有臭氧发生器，所述机台顶端设有高压水泵，所述高压水泵底端安装有高压喷淋头，所述杀菌腔内设有第二传送组件，所述杀菌腔顶部设有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯两侧设有风干机，所述紫外线杀菌灯和风干机均安装于机台内部顶端。

进一步改进在于：所述机台靠近杀菌腔的一侧设有收集盒，所述收集盒外侧固定有把手，所述收集盒位于第二传送组件的下方。

进一步改进在于：所述收集盒底端对称固定有滑轮，所述杀菌腔底端开设有与滑轮匹配的滑轨。

进一步改进在于：所述第一传送组件包括第一传送辊组，所述第一传送辊组外侧套接有第一传送带，所述第一传送带上均匀开设有通孔，所述第一传送带表面等距固定有隔离条。

进一步改进在于：所述第二传送组件包括第二传送辊组，所述第二传送辊组外侧套接有第二传送带。

进一步改进在于：所述机台上开设有透明观察窗，所述机台底端对称固定有支撑腿。