[实用新型]一种食品分割装置有效

专利信息
申请号: 202021982898.4 申请日: 2020-09-11
公开(公告)号: CN213165693U 公开(公告)日: 2021-05-11
发明(设计)人: 于学忠;陈飞跃;冯国斌 申请(专利权)人: 广州酒家集团利口福食品有限公司
主分类号: B26D7/06 分类号: B26D7/06
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 杨小红
地址: 510000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 分割 装置
【说明书】:

本申请涉及切割设备技术领域,特别涉及一种食品分割装置,包括支架、转盘、料斗、下推机构和分割器;转盘转动安装在支架,转盘包括转盘本体以及设置在转盘本体上的挡板;挡板向转盘本体的上侧延伸,使得转盘本体与挡板之间形成容置空间;转盘本体沿轴向开设有多个置料孔,料斗位于容置空间的上侧;部分的置料孔位于料斗内,分割器设置在另一部分的任意一个置料孔的正下方;分割器固定安装在支架上,分割器设有与置料孔相对应的通孔,通孔上架设有分割刀;下推机构的下推件设置在分割器相对应的置料孔的正上方。本申请具有可对食品进行分割成特定大小、分割效率高、分割效果好的优点,有效地解决了现有技术中存在食品分割效果差的技术问题。

技术领域

本申请涉及切割设备技术领域,特别涉及一种食品分割装置。

背景技术

月饼为传统中秋食品,品种种类繁多、大小不一。对于小饼来说,所包裹的蛋黄可能是二分之一、四份之一、或是定制的球形。由于每个蛋黄本身也有个体差异,目前多采用人工对蛋黄进行分割,采用这样的方式分割蛋黄,不仅效率低下,而且切割蛋黄的效果也不好。

实用新型内容

有鉴于此,本申请的目的在于提供一种食品分割装置,有效地解决了现有技术中存在食品分割效果差的技术问题。

为达到上述目的,本申请提供以下技术方案:

一种食品分割装置,包括支架、转盘、料斗、下推机构和分割器;

所述转盘转动安装在所述支架上,所述转盘包括转盘本体以及设置在所述转盘本体上的挡板;

所述挡板向所述转盘本体的上侧延伸,使得所述转盘本体与所述挡板之间形成容置空间;

所述转盘本体沿轴向开设有多个置料孔,所述料斗固定安装在所述支架上并位于所述容置空间的上侧;

部分的所述置料孔位于所述料斗内,所述分割器设置在另一部分的任意一个所述置料孔的正下方;

所述分割器固定安装在所述支架上,所述分割器设有与所述置料孔相对应的通孔,所述通孔上架设有分割刀;

所述下推机构固定安装在所述支架上,且所述下推机构的下推件设置在所述分割器相对应的所述置料孔的正上方。

优选地,在上述的食品分割装置中,所述分割器包括第一环体和第二环体;

所述第一环体与所述支架连接,所述第二环体与所述第一环体可拆卸连接。

优选地,在上述的食品分割装置中,所述第二环体上设有与所述分割刀相匹配的卡槽。

优选地,在上述的食品分割装置中,所述第二环体的顶部设有环状凸台,所述第一环体的底部设有相匹配的凹槽,所述卡槽设置在所述环状凸台上。

优选地,在上述的食品分割装置中,所述支架设有固定板;

所述固定板位于所述转盘的下方,所述固定板上开设有与所述置料孔相对应的落料孔;

所述第一环体安装在所述固定板的底部,且所述通孔与所述落料孔对应设置。

优选地,在上述的食品分割装置中,所述料斗包括弧形板和连接板,所述连接板连接所述弧形板的两个端部。

优选地,在上述的食品分割装置中,所述弧形板的两个端部分别记为起始部和终止部,所述起始部经由所述弧形板到达所述终止部的运动方向与所述转盘的转动方向相同;

所述分割器和所述下推机构均靠近所述终止部设置。

优选地,在上述的食品分割装置中,还包括防堆积机构,所述防堆积机构设置于所述料斗内。

优选地,在上述的食品分割装置中,所述防堆积机构包括动力器件和推板,所述动力器件推带动所述推板运动;

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