[实用新型]锅盖和烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种锅盖和烹饪器具。锅盖包括：进风腔；导风区域，进风腔与导风区域连通，并向导风区域送风；导流装置，导流装置设置在导风区域内且位于进风腔的出风口的前侧，以将导风区域内的送风流道以导流装置为界分为第一送风流道和第二送风流道，进入导风区域内的风的一部分被导流装置拦截后向下流出构成第二送风流道，另一部分风越过导流装置流向出风口构成第一送风流道。本实用新型解决了现有技术中烹饪器具存在烘烤不均匀的问题。

技术领域

本实用新型涉及家电设备技术领域，具体而言，涉及一种锅盖和烹饪器具。

背景技术

目前，现有的压力烘烤锅的锅盖的出风口大多是利用风道向前吹，然后向下拐入到锅体中，但是这样的吹风方式在风压的作用下，会导致出风口的正下方没有热风，形成“灯下黑”的局面，进而使得烹饪不均匀的情况产生。

也就是说，现有技术中烹饪器具存在烘烤不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种锅盖和烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在烘烤不均匀的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种锅盖，包括：进风腔；导风区域，进风腔与导风区域连通，并向导风区域送风；导流装置，导流装置设置在导风区域内且位于进风腔的出风口的前侧，以将导风区域内的送风流道以导流装置为界分为第一送风流道和第二送风流道，进入导风区域内的风的一部分被导流装置拦截后向下流出构成第二送风流道，另一部分风越过导流装置流向出风口构成第一送风流道。

通过在锅盖上设置导流装置，导流装置设置在出风口的前侧，以拦截部分从出风口吹出的热风，以使得热风流到出风口的正下方。而另一部分热风还会沿原来的路径继续向前吹，使得远离出风口的区域也分布有热风。这样设置使得导风区域均匀分布有热风，进而使得热量均匀分布在导风区域中，使得锅盖能够均匀烘烤。导流装置将送风流道分为第一送风流道和第二送风流道，第二送风流道和第一送风流道的区域不同，进而使得热量能够均匀分布在导风区域内，使得锅盖能够均匀烘烤。

进一步地，第一送风流道位于第二送风流道的上方。由于导流装置需要将第二送风流道的风向下引导而送入到出风口的正下方，需要对风的流动进行一定的拦截以改变风的流动方向。如果将第二送风流道设置在第一送风流道的上方，第二送风流道的风向下流动时会对第一送风流道上的风的流动方向造成影响，使得第一送风流道上的风并不能顺利流到与出风口相对的一侧。而将第一送风流道设置在第二送风流道的上方，可以避免第二送风流道对第一送风流道的影响，以保证第一送风流道的风能够顺利流到远离出风口的一侧。

进一步地，导风区域具有导流槽且导流槽的槽口朝下设置，出风口设置在导流槽的槽侧壁上，导流装置相对于导流槽的槽底靠近导流槽的槽口设置，以使导流装置与导流槽的槽底之间形成第一送风流道。导流槽的设置便于对出风口流出的热风进行导向，以便于热风能够弥散到整个导风区域中。导流槽的槽口朝下设置，以便于热风能够经导流槽的槽口流到食物上，以对食物进行烘烤。热风在导流槽内流动，导流槽作为送风流道，而导流装置设置在导流槽内，且导流装置与导流槽的槽底间隔设置，以在导流装置与导流槽的槽底之间形成第一送风流道，以使得从出风口流出的风能够沿槽底流动到远离出风口所在的一侧，以保证热量能够均匀分布在导风区域内。

进一步地，导流槽的槽底具有向下隆起的分流平台，分流平台与槽侧壁间隔设置并位于第一送风流道内，以使第一送风流道被分隔成两条子流道。分流平台与槽侧壁间隔设置以形成子流道，使得热风从分流平台与槽侧壁之间的间隔流动，以增加热风的分布范围，使得锅盖能够均匀烘烤。

进一步地，导流装置的顶端与分流平台贴合，以使第一送风流道和第二送风流道分离开。导流装置的顶端与分流平台贴合，以对导流装置进行限位，避免导流装置晃动，以保证导流装置能够稳定工作。同时导流装置与分流平台贴合使得第一送风流道和第二送风流道分离开，以避免第一送风流道内的热风和第二送风流道内的热风相互干涉，产生影响。这样设置保证了锅盖内热量分布的均匀性。