[实用新型]一种具有搓圆功能的面团分割机

说明书

本发明公开了一种具有搓圆功能的面团分割机，包括底板和支撑架，所述支撑架固定设置在底板上侧壁，所述支撑架上侧内壁中心处固定设置有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆下端固定连接有挤压板，所述挤压板下侧通过多组位置对称的伸缩柱固定连接有空心板，每个所述伸缩柱上均套设有对应的弹簧，所述空心板下侧壁设置有多组均匀排列的圆形刀片，所述空心板内设置有食用油，且空心板上侧壁一端设置有匹配的油泵，所述空心板上侧壁设置有与油泵电性连接的弹性开关。本发明可以自动对刀片进行喷洒食用油，避免面团粘结在刀片上，可以一次性大批量的对面团进行同时搓圆，大大提高了面团分割机的切割搓圆效率。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种具有搓圆功能的面团分割机。

背景技术

在制作面包、糕饼时常利用面团分割机协助，将面团分割成适当重量并滚圆后使用，达到省力、质量及效率的目的。

实际生活中，现有的面团分割机在使用的时候依然存在一些不足之处，一方面面团分割机刀片在切割小面团的时候，面团往往会粘结在刀片上，往往需要人工清理刀片上的面团粉屑，严重影响面团分割机的工作效率。

发明内容

本发明的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点可通过说明书、权利要求书以及其他说明书附图中所特别指出的结构来实现和获得。

本发明的目的在于解决现有技术中面团会粘结在刀片上、严重影响面团分割机工作效率的缺陷，从而提出一种具有搓圆功能的面团分割机。

为实现上述目的，本发明的技术解决方案是：一种具有搓圆功能的面团分割机，包括底板和支撑架，所述支撑架固定设置在底板上侧壁，所述支撑架上侧内壁中心处固定设置有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆下端固定连接有挤压板，所述挤压板下侧通过多组位置对称的伸缩柱固定连接有空心板，每个所述伸缩柱上均套设有对应的弹簧，所述空心板下侧壁设置有多组均匀排列的圆形刀片，所述空心板内设置有食用油，且空心板上侧壁一端设置有匹配的油泵，所述空心板上侧壁设置有与油泵电性连接的弹性开关，所述空心板下侧壁设置有与圆形刀片匹配的出油喷头，所述底板上侧壁设置铺设板，所述铺设板上设置有与空心板对应的铺设槽，所述铺设槽内设置有与圆形刀片配合的配合孔，所述铺设板内滑动连接有抽拉板，所述抽拉板上侧壁与配合孔下端开口相抵，所述底板内设置有空腔，所述空腔内设置有对应的搓圆装置。

优选地,所述搓圆装置包括多组均匀分布的搓圆筒，多组所述搓圆筒均与配合孔匹配设置，且搓圆筒上端开口处向上贯穿底板上侧壁与抽拉板下侧壁相抵，每个所述搓圆筒均与底板上侧壁转动连接，所述底板上侧内壁中心处固定设置有驱动电机，所述驱动电机输出轴固定套设有主动轮，每个所述搓圆筒外侧壁均套设有对应的从动轮，多组所述从动轮与主动轮之间均通过传动带传动连接，且每个搓圆筒下端均向下贯穿底板下侧壁设置。

优选地，所述底板下侧壁设置有多组均匀分布的支座，多组所述支座之间共同滑动连接有接料盒，所述接料盒位于底板正下方。

优选地，所述支撑架设置成倒U型，且支撑架采用不锈钢材料制作而成。

优选地，所述空心板内设置有多组均匀分布的支撑柱，所述空心板下侧壁设置有与圆形刀片对应的楔形支撑圈。

通过采用上述的技术方案，本发明的有益效果是：通过在液压伸缩杆和空心板之间设置挤压板、伸缩柱和弹簧有效的避免了圆形刀片在下压的时候因为受力过大自身发生崩坏，提高了圆形刀片的使用寿命，通过弹性开关、油泵和出油喷头的设置，挤压板每次下压都会开启弹性开关，在油泵的作用下，都会将空心板内的食用油经由出油喷头喷洒在圆形刀片上，避免圆形刀片与面团发生粘结，影响面团分割机的正常使用，通过搓圆筒、驱动电机的设置，切割完成的面团落入对应的搓圆筒，在搓圆筒内壁往复滚动实现搓圆的目的，搓圆效率较高。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。