[实用新型]一种蓝莓起泡酒酿造装置

说明书

本实用新型涉及酿造技术领域，尤其是涉及一种蓝莓起泡酒酿造装置，包括搅拌桶、筛选机构、破碎机构和清洁机构；所述搅拌桶底端固接有底板，顶端固接有顶板；所述破碎机构安装在搅拌桶内部；所述清洁机构安装在搅拌桶内部；所述筛选机构安装在搅拌桶内部，包括第一电机、直杆、卷筒、细绳、筛选板和滑道；所述第一电机固接在搅拌桶外侧壁上；所述直杆固接在第一电机输出端；所述卷筒固接在直杆侧壁上；所述筛选板滑动连接在搅拌桶内侧壁上；所述细绳一端缠绕在卷筒上，另一端固接在筛选板顶端；通过筛选机构和破碎机构大大缩短了筛选过程，提高了效率，使得产量增加。

技术领域

本实用新型涉及酿造技术领域，尤其是涉及一种蓝莓起泡酒酿造装置。

背景技术

起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒；通俗的说就是会冒泡泡的酒，起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种，起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8～12度为佳。

目前的蓝莓起泡酒酿造装置在野生蓝莓筛选时，还是通过人工进行筛选，通过人的经验选取适宜酿酒的蓝莓原料，将蓝莓进行破碎处理后在进行酿造步骤，但人工筛选工作量大，且效率低下，在进行大规模酿酒时耽误时间，影响起泡酒的产量。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，本实用新型提出的一种蓝莓起泡酒酿造装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，包括搅拌桶、筛选机构、破碎机构和清洁机构；所述搅拌桶底端固接有底板，顶端固接有顶板；所述底板底端固接有支撑杆；所述顶板顶端固接有进料口；所述支撑杆底端固接有垫板；所述垫板顶端固接有收集盒；所述破碎机构安装在搅拌桶内部；所述清洁机构安装在搅拌桶内部；所述筛选机构安装在搅拌桶内部，包括第一电机、直杆、卷筒、细绳、筛选板和滑道；所述第一电机固接在搅拌桶外侧壁上；所述直杆固接在第一电机输出端；所述卷筒固接在直杆侧壁上；所述筛选板滑动连接在搅拌桶内侧壁上；所述细绳一端缠绕在卷筒上，另一端固接在筛选板顶端；工作时，将蓝莓原料经进料口放入搅拌桶中，从进料口处注水，使得蓝莓原料在水中分层，质量好的蓝莓沉淀在搅拌桶底端，质量差的蓝莓漂浮在筛选板顶端，第一电机筛选板进行滑动，从而使得质量差的蓝莓被筛选出来，在经过滑道的运送后被收集在收集盒中，从而进行集中处理。

优选的，所述筛选板顶端设置有通孔，且内部设置有第一滑槽和挡料机构；所述第一滑槽内滑动连接有梯形块；所述梯形块顶端与细绳固接，底端通过圆绳与挡料机构固接；工作时，向搅拌桶中中注入水后，好的蓝莓和差的蓝莓由于其质量的不同，进行分层，好的蓝莓位于搅拌桶底端，差的蓝莓通过通孔位于筛选板的顶端，细绳拉动梯形块时，带动挡料机构运动，使得差的蓝莓不能从通孔中滑落，从而将质量差的蓝莓筛选出来。

优选的，所述挡料机构包括矩形块、滑块、T形杆、第一气囊、挡块、第二滑槽和挡板；所述矩形块固接在筛选板内壁上；所述滑块滑动连接在矩形块内侧壁上，且其一侧通过圆绳与梯形块底端连接，另一侧通过圆绳与挡块连接；所述T形杆通过弹簧滑动连接在矩形块内侧壁上；所述第一气囊固接在矩形块内侧壁上；所述第二滑槽固接在矩形块内侧壁上，且内部与第一气囊连通；所述挡板滑动连接在第二滑槽内部；工作时，梯形块被细绳拉动时，梯形块底端的圆绳拉动滑块滑动，使得滑块拉动挡块滑动，在弹簧弹力的作用下，弹簧推动T形杆在矩形块内滑动，从而T形块挤压第一气囊，从而使得第一气囊内的气体推动挡板，挡住通孔，使得蓝莓不能通过通孔。

优选的，所述搅拌桶内侧壁上设有第一空腔和第三滑槽；所述第一空腔内侧壁上转动连接有圆杆，且其顶端内侧壁上固接有第二气囊；所述第二气囊与第三滑槽内部连通；所述第三滑槽内滑动连接有顶杆；工作时，在筛选板滑动过程中，筛选板挤压圆杆，使得圆杆转动，从而挤压第二气囊，从而使得第二气囊内的气体推动顶杆进行滑动，使得顶杆挤压筛选板底端，使得筛选板倾斜，从而将筛选板顶端的蓝莓送入滑道中，使得质量差的蓝莓被收集在收集盒中。