[实用新型]一种用于食品加工的发酵装置

权利要求书

1.一种用于食品加工的发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)一侧固定连接有固定块(2)，所述固定块(2)一侧转动连接有铰链(6)，所述铰链(6)一侧固定连接有连接板(3)，所述连接板(3)一侧固定连接有握把(5)，所述发酵箱(1)上表面固定连接有顶盖(4)，所述顶盖(4)下表面两端固定连接有加热箱(12)，且加热箱(12)共设置有两个，每个所述加热箱(12)贯穿设置有管孔(18)，且管孔(18)共设置有六个，所述发酵箱(1)上表面固定连接有计算机(8)，所述发酵箱(1)上表面固定连接有电机(15)，所述电机(15)输出端固定连接有转轴(9)，所述转轴(9)一端固定连接有转盘(16)，所述转盘(16)下表面贯穿连接有温度传感器(10)和氧气浓度传感器(17)。

2.根据权利要求1所述的用于食品加工的发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)内部下表面固定连接有食品放置箱(11)，所述发酵箱(1)内部两侧贯穿设置有通风板，所述加热箱(12)一侧固定连接有通风板。

3.根据权利要求1所述的用于食品加工的发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)内部下表面贯穿连接有管道(19)，且管道(19)共设置有两个，所述管道(19)一端固定连接有氧气生成装置(13)，所述管道(19)一端固定连接有二氧化碳发生装置(20)，所述氧气生成装置(13)下表面固定连接有固定座(14)，所述二氧化碳发生装置(20)下表面固定连接有固定座(14)。

4.根据权利要求1所述的用于食品加工的发酵装置，其特征在于，两个所述加热箱(12)一侧均贯穿连接有吸管(23)，每个所述吸管(23)一端贯穿连接有压缩泵(22)，每个所述压缩泵(22)一侧固定连接有水箱(21)。

5.根据权利要求1所述的用于食品加工的发酵装置，其特征在于，每个所述加热箱(12)下表面贯穿连接有排水管(7)。

6.根据权利要求3所述的用于食品加工的发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)一侧设置有显示器，所述温度传感器(10)电性连接有计算机(8)，所述氧气浓度传感器(17)电性连接有计算机(8)，所述氧气生成装置(13)电性连接有计算机(8)，所述计算机(8)与二氧化碳发生装置(20)电性连接。