[实用新型]改良型粽子恒温夹层蒸煮锅

说明书

本实用新型公开了改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，属于粽子加工技术领域。改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，包括承载框和蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体活动连接在承载框内部，所述蒸煮锅本体上端活动连接有合盖，所述蒸煮锅本体内部活动连接有内锅体，所述内锅体上端固定连接有卡接圈A，所述卡接圈A上端活动卡接有卡接圈B，所述卡接圈B上端活动连接在合盖内部底面；所述合盖上端固定连接有传动箱，所述蒸煮锅两侧分别固定连接有移动箱；所述蒸煮锅本体上壁面开设有注水孔，所述蒸煮锅本体侧壁设置有循环管，所述循环管上端贯穿蒸煮锅本体和内锅体内上端；本实用新型有效解决了现有技术中粽子蒸煮耗时较长的问题。

技术领域

本实用新型涉及粽子加工技术领域，具体为改良型粽子恒温夹层蒸煮锅。

背景技术

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一；粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远，端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国；在手工粽子的制作过程中，蒸煮粽子是最关键的最后一步。

现有技术中粽子在加热时由于占用锅内体积较大，所以蒸煮时耗时较长，加热用的水无法反复均匀地接触到每一处的粽子，又不能够能够翻炒搅拌加速其变熟，因此粽子蒸煮是相当耗时的工序；因此本实用新型提供了一种改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，以解决上述问题。

实用新型内容

1、本实用新型要解决的技术问题

本实用新型的目的在于提供改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，以解决上述背景技术中提出的问题：

(1)现有技术中粽子蒸煮耗时较长。

2、技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

改良型粽子恒温夹层蒸煮锅，包括承载框和蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体活动连接在承载框内部，所述蒸煮锅本体上端活动连接有合盖，所述蒸煮锅本体内部活动连接有内锅体，所述内锅体上端固定连接有卡接圈A，所述卡接圈A上端活动卡接有卡接圈B，所述卡接圈 B上端活动连接在合盖内部底面；所述合盖上端固定连接有传动箱，所述蒸煮锅本体两侧分别固定连接有移动箱。

优选的，所述蒸煮锅本体上壁面开设有注水孔，所述蒸煮锅本体侧壁设置有循环管，所述循环管上端贯穿蒸煮锅本体和内锅体内上端，所述循环管下端贯穿蒸煮锅本体固定连接有水泵。

优选的，所述内锅体与蒸煮锅本体之间设置有换水腔，所述内锅体底面开设有漏水底孔，所述内锅体侧壁开设有换水壁孔；所述换水腔内填充有水，所述水泵固定连接在换水腔底面，所述内锅体内放置有粽子。

优选的，所述传动箱内部固定连接有电机A，所述电机A的输出轴上端固定连接有主动轮A，所述主动轮A一侧通过传动带A啮合连接有从动轮A，所述从动轮A的轴心下端固定连接有传动轮，所述传动轮的轴心下端转动连接在传动箱内部。

优选的，所述传动轮内侧啮合连接有传动圈，所述传动圈中央固定连接有十字架B，所述卡接圈B内部固定连接有十字架A，所述十字架A和十字架B之间通过螺纹柱活动连接。

优选的，所述移动箱内部一侧固定连接有电机B，所述电机B的输出轴一端固定连接有主动轮B，所述主动轮B上端通过传动带B啮合连接有从动轮B，所述从动轮B中央固定连接有连接轴，所述连接轴上固定连接有蜗杆。

优选的，所述连接轴一端通过悬挂架活动连接在移动箱内部顶面，另一端通过轴套活动连接在移动箱侧壁上端；所述蜗杆下侧啮合连接有蜗轮，所述蜗轮一侧中央通过轴心转动连接在移动箱内侧壁，另一侧中央轴心固定连接有异形轮，所述异形轮的缺口处设置有传动柱，所述传动柱固定连接在蜗轮一侧。