[实用新型]一种换热系统及应用其的酵母发酵系统

说明书

本实用新型提供一种换热系统及应用其的酵母发酵系统，包括换热装置，所述换热装置的一端连接有进料管和进水管，所述换热装置的另一端连接有出料管和出水管，所述进料管、出料管、进水管、出水管均与所述换热装置可拆卸式连接，所述进料管、出料管、进水管、出水管与所述换热装置之间均设置有阀门；还包括酵母罐，所述酵母罐与所述进料管、出料管的一端相连接，所述进料管、出料管的另一端连接所述换热装置。本实用新型能够减少污垢的产生，降低拆洗次数，延长设备的使用寿命。

技术领域

本实用新型属于发酵生产换热技术领域，具体涉及一种换热系统及应用其的酵母发酵系统。

背景技术

在发酵生产过程中，由于微生物代谢会产生大量热量，为了满足酵母生长环境所需条件，必须使用换热装置进行降温，传统的发酵生产换热装置内部设置有换热板，并连接有固定的进冷却水管及固定的进发酵液管，冷却水及发酵液不断的从发酵罐抽送到换热装置进行降温，最后送回发酵罐。换热板对应的进冷却水一面每连续生产三十天会形成一层污垢，相当于在换热板进冷却水的对应表面加上了一层保温层，严重影响换热效果，导致发酵温度无法降低，进而每三十天需要将换热装置拆洗一次，每次需要六个工作人员花费三天时间进行拆洗，并且需要更换几十条左右的胶垫，清洗效率低且成本大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺点与不足，提供一种换热系统及应用其的酵母发酵系统，能够减少污垢的产生，降低拆洗次数，延长设备的使用寿命。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种换热系统，包括换热装置，所述换热装置的一端连接有进料管和进水管，所述换热装置的另一端连接有出料管和出水管，所述进料管、出料管、进水管、出水管均与所述换热装置可拆卸式连接；

所述进料管、出料管、进水管、出水管与所述换热装置之间均设置有阀门。

作为优选,所述进料管、出料管、进水管、出水管的端部设置有第一连接法兰，所述换热装置上设置有若干第二连接法兰，所述第一连接法兰与所述第二连接法兰通过螺栓紧固连接。

作为优选，所述阀门旁侧设置有便于拆卸所述阀门的活接开关。

一种酵母发酵系统，设置有如上所述的换热系统。

作为优选，包括酵母罐，所述酵母罐与所述进料管、出料管的一端相连接，所述进料管、出料管的另一端连接所述换热装置。

作为优选，所述酵母罐与所述进料管之间设置有用于抽送发酵液的动力装置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本方案中，换热装置的一端连接有进料管和进水管，所述换热装置的另一端连接有出料管和出水管，所述进料管、出料管、进水管、出水管均与所述换热装置可拆卸式连接，定期将所述进料管与进水管、出料管与出水管的位置相互更换再与所述换热装置进行连接，减少所述换热装置上与所述进水管、出水管相对应的表面的污垢，并且更换进料管与进水管、出料管与出水管的位置，通入的发酵液能够中和换热装置表面已产生的部分污垢，进一步减少污垢的产生，降低拆洗次数，延长设备的使用寿命。

应理解，在本实用新型范围内中，本实用新型的上述各技术特征和在下文(如实施例)中具体描述的各技术特征之间都可以互相组合，从而构成新的或优选的技术方案。限于篇幅，在此不再一一累述。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的酵母发酵系统示意图。

图2是本实用新型的换热装置结构示意图。