[实用新型]一种密封件及包括该密封件的清洗腔室和洗碗机

说明书

本实用新型公开了一种密封件及包括该密封件的清洗腔室和洗碗机，属于洗碗机零部件设计领域。密封件安装在清洗腔室的侧壁上，用于引导清洗腔室中的水流入水箱，包括导流板，导流板设置为楔形结构，用于导流；凸起，设置在所述楔形结构的较窄的一端，用于将导流板流下的水送入水箱。本实用新型还提出一种清洗腔室和洗碗机，包括上述密封件。本实用新型通过将导流板设置为楔形结构，便于密封件上的水快速的流下；在导流板的下部设置有凸起，该凸起改变水流方向，使下落的水滴直接滴入洗碗机水箱内；可以有效防止水滴沿内壁滴落到洗碗机外部，造成浪费和环境污染；凸出结构和导流槽形成波浪线结构，同时密封件为聚氨酯材料，可以起到降噪的作用。

技术领域

本实用新型属于洗碗机零部件设计领域，尤其涉及一种密封件及包括该密封件的清洗腔室和洗碗机。

背景技术

现在餐饮行业的商家一般有两种餐具清洁方式：人工清洗餐具和商用洗碗机清洗餐具。利用人工清洗餐具时，会消耗大量的时间以及人力；而利用现有的商用洗碗机清洗餐具时，会有大量的人工辅助环节，这些人工辅助环节仍然会消耗大量的时间以及人力。也就是说，采用现有的餐具清洁方式，会消耗大量的时间以及人力。

商用餐具清洗设备的清洗过程中，一般的洗涤流程都要经过主洗和漂洗两个阶段。主洗阶段(水温度55℃-65℃)，是指用主洗水清除餐具表面的食物残渣及油污，同时，主洗水中所含有的化学品(主要成分为碱液)还可以抑制餐具表面细菌滋生和去除油污。此外，通过没有细菌的主洗水对餐具表面进行高压冲洗，对餐具表面的细菌起到一定的去除作用。而主洗工作的环境一般要求是循环水可重复利用，且主洗水具有一定的高温，从而能够将混合在主洗水中的化学品发挥更好的作用。漂洗阶段(水温度65℃以上)，首先是通过漂洗去除残留在餐具表面的主洗水以及残留在餐具表面的化学品；其次是通过高温对餐具表面进行加热，使餐具表面温度较高，这样，当具有较高表面温度的餐具移出清洗设备后，餐具表面的水膜能够快速蒸发，起到快速干燥餐具的目的。

当商用洗碗机的上盖在洗碗完成后，工人将上盖提起，内壁会挂大量水珠，在工人去取洁净碗框的时候，水珠滴落会弄湿工人衣服，且高温水汽甚至可能会烫伤工人或者对工人造成一定程度的伤害，同时水沿着内壁流到洗碗机的外部，造成浪费和污染。

现有技术的解决方案是，在洗碗机顶部安装通风机，可将热的水蒸气通过风机抽风排出洗碗机腔室内。但是在洗碗机顶部安装风机，浪费资源，同时增加了洗碗机的揭盖结构腔体的重量，容易造成洗碗机的揭盖结构腔体的损坏。顶部安装风机，效果并不理想，容易造成冷凝水回流。所以需要一种可以快速导流的密封件。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足之处，本实用新型所要解决的技术问题是解决蒸汽流向问题，提出一种可快速导流的密封件。

为解决所述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

一种密封件，安装在洗碗机中的清洗腔室的侧壁上，用于引导清洗腔室中的水流入水箱，包括：

导流板，所述导流板设置为楔形结构，用于导流；

凸起，设置在所述楔形结构的较窄的一端，用于将导流板流下的水送入水箱。

通过将导流板设置为楔形结构，可以加速水从上流下，同时在楔形结构的下方设置凸起，可以改变水流的方向，使水滴入水箱代替沿着内壁流下，可以避免水沿着内壁流出清洗腔室，造成污染。

作为本实用新型的进一步优化，所述楔形结构的一侧设置有多个凸出结构，所述凸出结构之间形成导流槽，所述导流槽用于引导水向下流动。

作为本实用新型的进一步优化，所述凸出结构的横截面设置为圆弧形，凸出结构与导流槽形成波浪线结构。

通过凸出结构与导流槽形成的波浪形结构，结合声波的传播规律，可以起到减少噪音的作用。

作为本实用新型的进一步优化，所述楔形结构的倾斜角度不大于 5°。