[实用新型]食物胶囊和搅拌装置

说明书

本实用新型属于食物制作领域，公开了一种食物胶囊和搅拌装置。其中，食物胶囊，包括外壳和搅拌装置，所述外壳内部开设有容纳空间，所述容纳空间开设有出口部，所述出口部覆盖有封口件，所述搅拌装置安装在所述容纳空间上；所述搅拌装置包括转动轴、搅拌件和刺穿件，所述搅拌件与所述转动轴连接，所述刺穿件与所述封口件相对，且所述刺穿件与所述转动轴和/或搅拌件活动配合致使所述刺穿件穿过所述出口部。使得制备好的食物快速流出。

技术领域

本实用新型属于食物制作领域，特别是一种食物胶囊和搅拌装置。

背景技术

由于人们生活水平的提高，对于高粘度养生食材(如：固元膏、五谷粉、炼乳、浓缩汤、婴儿配方食品等)的需求在持续的增加。

而如果采用传统方法进行制备，需要耗费大量的时间和精力，并且比较难以保证各食材之间的含量及配比，并且在搅拌时容易粘结成团，无法达到充分的混合；再者，随着包装容器打开时间的增加，食材由于吸潮、氧化等作用而丧失原有的营养及风味；采用传统方式制备完成之后，其清洗也不甚方便。为解决该问题，现市面出现了食物胶囊，对消费者带来了极大的方便。

食物胶囊在搅拌完毕后，需要打开排出口排出食物，但是现有的刺破结构较为复杂，不利于刺破排出口。

实用新型内容

本实用新型的目的在于改善现有技术的缺点，提供一种食物胶囊和搅拌装置，提供一种便捷的方式，使得制备好的食物快速流出。

其技术方案如下：

食物胶囊，包括外壳和搅拌装置，所述外壳内部开设有容纳空间，所述容纳空间开设有出口部，所述出口部覆盖有封口件，所述搅拌装置安装在所述容纳空间上；所述搅拌装置包括转动轴、搅拌件和刺穿件，所述搅拌件与所述转动轴连接，所述刺穿件与所述封口件相对，且所述刺穿件与所述转动轴和/或搅拌件活动配合致使所述刺穿件穿过所述出口部。

食物胶囊外壳的容纳空间用于放置食物料，搅拌装置在容纳空间内搅动，混合食物料和液体，此处的出口部由于有封口件的阻挡，所以食物料无法流出，需要流出食物料时，将封口件破坏即可。此处刺穿件与封口件相对，用于破坏封口件，其中利用搅拌件驱动，致使刺穿件在转动轴上移动，并朝向出口部方向移动，最终刺穿件至少部分穿过出口部，此时将封口件破坏，搅拌后的食物料可以流出，操作简单，只需搅拌件驱动刺穿件即可破坏封口件。

所述转动轴安装在所述容纳空间内壁上，所述搅拌件和所述刺穿件均安装在所述转动轴上，所述搅拌件设置有第一驱动部，所述刺穿件上设置有第二驱动部；所述搅拌件第一方向转动时，所述第一驱动部和所述第二驱动部在转动轴的径向上相对位移不变；所述搅拌件第二方向转动时，所述第一驱动部和所述第二驱动部在转动轴的径向上相对位移变大，驱动所述刺穿件朝向所述封口件移动。转动轴起到一个支撑作用，支撑着搅拌件和刺穿件转动以及配合，搅拌件和刺穿件通过第一驱动部和第二驱动部配合。其中搅拌件第一方向转动时，搅拌件和刺穿件之间是相对固定的，此时搅拌件对容纳空间内的食物料和液体搅拌，但是刺穿件又不会破坏封口件。位于容纳空间内的食物料和液体完全搅拌后，搅拌件转换为第二方向转动，此时，第一驱动部和第二驱动部驱动，致使搅拌件和刺穿件相远离，而此时搅拌件相对于转动轴固定，所以刺穿件向下移动，破坏封口件，然后食物料流出。

所述搅拌件第一方向转动时，所述搅拌件和/或所述刺穿件紧靠所述出口部。现有产品中存在的搅拌部分要刺穿封口件，所以在搅拌部分没有靠近封口件，因此位于封口件的部分食物料往往是搅拌不均匀的。此处通过搅拌件和/ 或所述刺穿件紧靠该出口部位置，位于出口部附近的食物料也可以完成搅拌，有利于搅拌均匀。