[实用新型]一种食品加工自动生产用智能加热设备

说明书

本实用新型公开了一种食品加工自动生产用智能加热设备，其结构包括：机架、转轴、料桶、控制箱、导管、加热器、上盖、搅拌电机、搅拌机构，搅拌机构位于料桶内且与搅拌电机相连接，搅拌机构由连接轴、定齿轮、旋转板、动齿轮、卡合销、搅拌头所组成，定齿轮固定在上盖下端且中部设有通孔，连接轴上端与搅拌电机相连接且下端穿透定齿轮与旋转板相连接，搅拌头固定在卡合销的下端，本实用新型通过在设备上采用搅拌机构，通过在使用时驱动电机，使其带动料筒内部的搅拌机构进行旋转，从而在设备对食物进行加热时，能通过搅拌机构对料筒内的食物进行搅拌操作，使得设备内的食物能够加热均匀，优化了设备的加热效果使其获得更好的使用体验。

技术领域

本实用新型涉及食品设备领域，具体的是一种食品加工自动生产用智能加热设备。

背景技术

夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，是一种良好的食品加工设备，但是在现有技术中，夹层锅在加热食品时，设备内容易存在受热不均匀的情况，但又没有均匀的搅拌机构，使得设备的热食效果变差，并且在加热过程中会发生物料粘壁烧糊的情况。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供一种食品加工自动生产用智能加热设备。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种食品加工自动生产用智能加热设备，其结构包括：机架、转轴、料桶、控制箱、导管、加热器、上盖、搅拌电机、搅拌机构，所述转轴设在料桶两侧，所述料桶下端呈圆弧形且通过转轴卡合在机架上，所述控制箱设在机架侧边，所述加热器设在料桶下端且通过导管与控制箱相连接，所述上盖设在料桶上端，所述搅拌电机竖直向下固定在上盖上，所述搅拌机构位于料桶内且与搅拌电机相连接，所述搅拌机构由连接轴、定齿轮、旋转板、动齿轮、卡合销、搅拌头所组成，所述定齿轮固定在上盖下端且中部设有通孔，所述连接轴上端与搅拌电机相连接且下端穿透定齿轮与旋转板相连接，所述卡合销竖直固定在动齿轮下端且嵌套卡合在卡合销的两端，所述搅拌头固定在卡合销的下端。

更进一步的，所述动齿轮、卡合销和搅拌头均设有两个且对称安装在旋转板的两端。

更进一步的，所述动齿轮与定齿轮互相啮合。

更进一步的，所述搅拌头呈弯管折叠状且其横向长度小于料桶的内半径。

更进一步的，所述卡合销嵌套在旋转板的两端上时只进行旋转动作。

更进一步的，所述搅拌头旋转时旋转体的弧度与料桶内壁弧度相匹配。

有益效果

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型通过在设备上采用搅拌机构，通过在使用时驱动电机，使其带动料筒内部的搅拌机构进行旋转，从而在设备对食物进行加热时，能通过搅拌机构对料筒内的食物进行搅拌操作，使得设备内的食物能够加热均匀，优化了设备的加热效果使其获得更好的使用体验；

2、通过采用定齿轮与动齿轮啮合，使旋转板在受电机带动旋转时，旋转板上端的动齿轮能够通过与定齿轮啮合进行被带动旋转，同时带动下端的搅拌头旋转，使得搅拌机构带有两个旋转结构，由此让搅拌更加均匀，避免食物加热过程中会发生物料粘壁烧糊的情况。

附图说明

图1为本实用新型一种食品加工自动生产用智能加热设备的结构示意图。

图2为本实用新型搅拌机构的三维结构示意图。

图3为本实用新型搅拌机构的侧剖结构示意图。

图中：机架-1、转轴-2、料桶-3、控制箱-4、导管-5、加热器-6、上盖-7、搅拌电机-8、搅拌机构-9、连接轴-A、定齿轮-B、旋转板-C、动齿轮-D、卡合销-E、搅拌头-F。