[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提出了一种烹饪器具，包括：烹饪腔，烹饪腔用于存储食材；加热组件，加热组件用于对食材进行加热；储液容器，设置于烹饪腔内，储液容器用于存储液体，以使液体在加热组件的加热作用下蒸发以提供蒸汽。通过在烹饪腔内设置储液容器，使得加热组件在加热食材的过程中，储液容器内的液体能够在高温环境下蒸发以提供蒸汽，有利于蒸汽随着气流移动而附着在食材上，对食材进行水分补偿，有利于提高食材的食用口感，解决了相关技术中烹饪器具烹饪食材所带来的食材口感偏干问题。而且，还不会影响食材的生熟程度。而且，由于储液容器仅依靠高温环境蒸发以提供蒸汽即可，无需配置额外的蒸汽发生器等装置，结构简单，节约成本。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，煎烤机、烤箱及空气炸锅等烹饪器具越来越受到消费者的青睐，尤其是空气炸锅因其少油健康的食物烘烤方式深受消费者的喜爱。当前的空气炸锅均是采用电热管加热，通过电热管上方的电机带动风扇转动，将热空气吹向炸桶，触到炸桶底部后反弹循环，通过热空气对炸桶内的食物进行加热烘烤。但这样完全靠热空气烘烤出来的食物口感偏干。

实用新型内容

本实用新型旨在至少改善现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于提供一种烹饪器具。

有鉴于此，本实用新型的一个方面实施例提供了一种烹饪器具，包括：烹饪腔，烹饪腔用于存储食材；加热组件，加热组件用于对食材进行加热；储液容器，设置于烹饪腔内，储液容器用于存储液体，以使液体在加热组件的加热作用下蒸发以提供蒸汽。

本实用新型提出的烹饪器具，包括烹饪腔、加热组件和储液容器。具体地，通过烹饪腔来容纳食材，通过加热组件来对烹饪腔内的食材进行加热。通过在烹饪腔内设置储液容器，通过储液容器来存储液体，例如存储水，使得加热组件在加热食材的过程中，储液容器内的液体能够在高温环境下蒸发以提供蒸汽，有利于蒸汽随着气流移动而附着在食材上，对食材进行水分补偿，有利于提高食材的食用口感，解决了相关技术中烹饪器具烹饪食材所带来的食材口感偏干问题。而且，还不会影响食材的生熟程度。此外，由于储液容器仅依靠高温环境蒸发以提供蒸汽即可，例如储液容器能够在加热组件提供的高温气流的作用下蒸发，无需配置额外的蒸汽发生器等装置，结构简单，节约成本。此外，与相关技术中在烹饪腔的腔壁上开设蒸汽入口，将储液容器设置在烹饪腔的外部相比，可以实现高温气体高速且大量的流经储液容器，甚至直吹储液容器，有利于储液容器内的液体快速蒸发，并形成大量蒸汽，能够对食材进行充足的水分补偿。

另外，根据本实用新型上述技术方案提供的烹饪器具，还具有如下附加技术特征：

在一种可能的设计中，储液容器可拆卸地设置于烹饪腔的腔壁。

在该设计中，具体使储液容器可拆卸地设置于烹饪腔的腔壁，一方面有利于在不需要对食材补充水分的情况下，将储液容器从烹饪器具中取出，从而避免储液容器占据烹饪腔内的空间，提高烹饪腔的空间利用率。另一方面方便对储液容器进行单独清洗，避免储液容器固定在烹饪腔内，而清洗不便。而且，也方便用户向储液容器内补充液体。

在一种可能的设计中，烹饪器具还包括：安装件，安装件与烹饪腔的腔壁连接；储液容器设置有第一挂钩，储液容器通过第一挂钩挂设于安装件。

在该设计中，使烹饪器具还包括安装件，通过安装件来与烹饪腔的腔壁连接，并使储液容器挂设在安装件上。具体地，在储液容器上设置第一挂钩，将第一挂钩挂设在安装件上。一方面挂设的方式有利于将储液容器快速地从烹饪器具中取出；另一方面方便将储液容器稳定地放置在烹饪器具内，使得储液容器不易倾斜而导致液体外流。而且，与相关技术中在烹饪腔的腔壁上设置安装台来放置储液容器相比，极大地节省了烹饪腔的内部空间。

在具体应用中，第一挂钩的数量为至少一个。在第一挂钩的数量为两个的情况下，两个第一挂钩间隔分布。