[实用新型]一种食材切穿模具

说明书

本实用新型公开了一种食材切穿模具，包括基板，沿所述基板的长度方向依次设置的多条切刀槽、多条导向槽以及定位部，多条所述切刀槽和所述导向槽均沿所述基板的宽度方向并排设置，每两条所述切刀槽之间设有一分隔条，所述导向槽设置在所述分隔条上方，所述定位部包括多个凹凸相间的定位槽和定位块。本实用新型的食材切穿模具使用时将食材固定在定位部，通过切刀槽实现切刀的导向与传动，通过导向槽实现签子的导向与传动，进而实现食材的切割与穿串一体式加工，大大提高了食材的穿串效率。

技术领域

本实用新型涉及食材穿串模具技术领域，特别涉及一种食材切穿模具。

背景技术

烤串是人们普遍钟爱的美食之一，烤串虽然美味，但制作过程相对繁琐，需要腌制食材、切块、穿串等工序。传统的穿串方式是通过人工将食材切成小块，然后再穿在签子上。近些年市场上出现了各种穿串机等自动化穿串机械，大大提高了穿串的效率。穿串机需要特定的模具，以便于固定食材并辅助完成食材的穿串工作。本专利申请的目的就是提供一种用于穿串机械的食材切穿模具，以提高食材的穿串效率。

实用新型内容

为实现上述目的，本实用新型公开了一种食材切穿模具，包括基板，沿所述基板的长度方向依次设置的多条切刀槽、多条导向槽以及定位部，多条所述切刀槽和所述导向槽均沿所述基板的宽度方向并排设置，每两条所述切刀槽之间设有一分隔条，所述导向槽设置在所述分隔条上方，所述定位部包括多个凹凸相间的定位槽和定位块。

进一步地，所述切刀槽沿所述基板长度方向延伸至所述定位部。

进一步地，所述定位部的两侧各设有一连接槽。

进一步地，所述定位部的一侧还设有镂空部。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型的食材切穿模具使用时将食材固定在定位部，通过切刀槽实现切刀的导向与传动，通过导向槽实现签子的导向与传动，进而实现食材的切割与穿串一体式加工，大大提高了食材的穿串效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A处的局部放大图。

附图标记：

1-基板；2-切刀槽；3-导向槽；4-定位部；41-定位槽；42-定位块；5-分隔条；6-连接槽；7-镂空部。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

如图1-2所示，本实施例的食材切穿模具，包括基板1，沿基板1的长度方向依次设置的多条切刀槽2、多条导向槽3以及定位部4。

多条切刀槽2和导向槽3均沿基板1的宽度方向并排设置，每两条切刀槽2之间设有一分隔条5，导向槽3设置在分隔条5的上方。切刀槽2用于容纳切割食材的切刀，导向槽3用于容纳穿串用的签子。

定位部4包括多个凹凸相间的定位槽41和定位块42，定位部4用于固定待穿串的食材。

切刀槽2沿基板1的长度方向延伸至定位部4，将定位槽41和定位块42分割成若干小块。