[实用新型]一种茶叶萎凋设备

说明书

一种茶叶萎凋设备，包括萎凋槽体和盛叶框，所述萎凋槽体内壁设有多个与水平面平行的滑槽，所述滑槽内设有轴承，所述盛叶框一端沿所述萎凋槽体宽度方向两侧设有连接轴，所述连接轴延伸至滑槽内与所述轴承连接，所述盛叶框另一端沿长度方向两侧设有导向条，所述导向条可穿插在所述滑槽内活动连接，所述导向条上设有凹面，所述凹面远离所述轴承的一端铰接有支撑杆，所述支撑杆收缩后与所述凹面相匹配。本实用新型结构简单，利用重力的作用，方便将萎凋后的茶叶取出，提高收集效率的同时减少人工抓取对茶叶造成的损伤而影响茶叶的品质，值得推广。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备领域，特别涉及一种茶叶萎凋设备。

背景技术

萎凋，是茶叶加工的一种设备，也是茶叶初制的第一个工序。它的主要作用是使鲜叶化学成分和物理湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。

我国白茶、红茶、青茶等茶类制作中的第一道工序都是萎凋，但程度各不相同。白茶萎凋程度最重，鲜叶含水量要求降至40％以下，红茶萎凋程度次重，含水量降至60％左右，青茶萎凋程度最轻，要求含水量在68-70％之间；一般地，刚采摘下来的鲜叶水分含量高达75％～80％，而萎凋主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量，促进酵素产生复杂之化学变化。

发明人发现，茶叶完成萎凋后不方便将萎凋后的茶叶从萎凋槽体内取出，而使用人工收料的方法不仅效率不高，而且因人工收取茶叶，也会对茶叶造成一定的破坏从而影响茶叶的品质，而使用机器设备收取的方法，因机器设备中多使用电源作为动力来源，消耗能源的同时，也会因萎凋后的茶叶经过电力的设备产生异味影响品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：提出了一种茶叶萎凋设备，用于解决以上问题，使其保留人工收取茶叶的方法的同时提高收料效率，以减少能源消耗，避免影响茶叶受到损坏或产生异味而影响茶叶品质。

为达到上述目的，采用以下技术方案：一种茶叶萎凋设备，包括萎凋槽体和盛叶框，所述萎凋槽体内壁设有多个与水平面平行的滑槽，所述滑槽内设有轴承，所述盛叶框一端沿所述萎凋槽体宽度方向两侧设有连接轴，所述连接轴延伸至滑槽内与所述轴承连接，所述盛叶框另一端沿长度方向两侧设有导向条，所述导向条可穿插在所述滑槽内活动连接，所述导向条上设有凹面，所述凹面远离所述轴承的一端铰接有支撑杆，所述支撑杆收缩后与所述凹面相匹配。

优选的，所述滑槽与所述支撑杆相近的一端设有限位块，所述限位块上设有与所述导向条相匹配的通孔。

优选的，所述萎凋槽体上设有多个与所述滑槽匹配的盛叶框，以及与所述盛叶框连接的连接轴、轴承、导向条、凹面和支撑杆。

优选的，每层导向条上凹面的长度与每层盛叶框端处支撑杆的高度相同，且每层支撑杆离地距离不等。

优选的，所述支撑杆截面为L型或直线型。

优选的，所述盛叶框上设有多个与所述萎凋槽体连通的网孔。

优选的，所述萎凋槽体端处沿盛叶框伸出端设有前后对称的支架，所述支架之间连接有旋转轴，所述旋转轴上绕有导向件，所述旋转轴上套有开口的壳体，所述导向件通过开口与所述支撑杆连接。

优选的，所述导向件为钢卷尺。

本实用新型取得的有益效果：本实用新型结构简单易制作，使用茶叶自身的重力作用将茶叶从盛叶框中取出，避免因人工抓取堆积损坏茶叶；同时，可避免使用电源设备使得茶叶产生异味而影响茶叶的品质；再者，经网孔掉落的茶叶还能使用导向件进行收取，避免资源浪费。

附图说明

图1为本实用新型一种茶叶萎凋设备结构示意图。

图2为本实用新型一种茶叶萎凋设备主视结构图。