[实用新型]粽子蒸煮锅

说明书

本实用新型公开了粽子蒸煮锅，包括锅体，所述锅体的顶部安装有锅盖，所述锅体的左侧安装有安装柱，且安装柱的顶端转动套接有连接架，且连接架的左侧顶端安装有电动汽缸，且电动汽缸的底部传动连接有伸缩杆，所述锅体的内部底端安装有蒸汽盘管，所述锅体的底部安装有注水管，所述锅体与锅盖连接处的左端从上至下分别安装有锁柱和锁扣，所述锅体和锅盖连接处的上端贯穿安装有密封锁。本实用新型中，首先，采用电控使自动开盖结构，不仅提高了蒸煮锅使用的便捷性，也提高了蒸煮锅使用的安全性，同时也提高了蒸煮锅使用的效，其次，采用蒸汽盘管快速加热结构，不仅提高了蒸煮锅使用的效率，同时也提高了蒸煮锅使用的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，尤其涉及粽子蒸煮锅。

背景技术

蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。粽子是中国端午节的节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成，味道鲜美。粽子的制作过程包括原材料的筛选、粽子的包制、粽子的蒸煮、粽子的冷却、粽子的包装几个过程，其中蒸煮的好坏直接关系到粽子的口感。

然而现有的粽子蒸煮锅仍然存在部分问题，首先，现有的粽子蒸煮锅部分在使用时，开盖方式较为麻烦，且使用者在开启时，锅内的热气容易伤害到使用者，这种情况，不仅降低了蒸煮锅使用的便捷性，也降低了蒸煮锅使用的安全性，同时也降低了蒸煮锅使用的效果，其次，现有的粽子蒸煮锅，部分仍然使用传统的注水加热蒸煮的方式，加热效率较低，这种情况，不仅降低了蒸煮锅使用的效率，同时也降低了蒸煮锅使用的效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决传统粽子蒸煮锅部分存在使用时不够便捷的问题，而提出的粽子蒸煮锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

粽子蒸煮锅，包括锅体，所述锅体的顶部安装有锅盖，所述锅体的左侧安装有安装柱，且安装柱的顶端转动套接有连接架，且连接架的左侧顶端安装有电动汽缸，且电动汽缸的底部传动连接有伸缩杆，所述锅体的内部底端安装有蒸汽盘管，所述锅体的底部安装有注水管，注水管与锅体内部连通，所述第一排烟管和第二排烟管分别与蒸汽盘管的两端连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述蒸汽盘管的顶部安装有漏网，所述伸缩杆的底端与锅盖固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述注水管的左右两侧分别安装有第一排烟管和第二排烟管。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锅体与锅盖连接处的左端从上至下分别安装有锁柱和锁扣，所述锅体和锅盖连接处的上端贯穿安装有密封锁。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锁柱和锁扣分别与锅盖和锅体固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锅体的底部对称安装有支撑柱。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，采用电控使自动开盖结构，在锅体的顶部有锅盖，同时在锅盖的顶部有电动汽缸，连接外部电源，控制外部控制装置，操作蒸煮锅对粽子进行蒸煮，完成后，为了打开锅盖，先将密封锁松开，再推动连接架使其沿着安装柱转动，并使锅盖上的锁扣和锁柱分离，同时驱动电动汽缸，使伸缩杆带动锅盖向上移动，打开蒸煮锅，这种结构的综合设置，不仅提高了蒸煮锅使用的便捷性，也提高了蒸煮锅使用的安全性，同时也提高了蒸煮锅使用的效果。