[实用新型]一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜

说明书

本实用新型涉及烘干柜技术领域，具体为一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，包括柜体，柜体底部四角设有四个支撑腿，支撑腿底部安有万向轮，柜体前侧开有烘干腔，烘干腔一侧前端边缘处铰接有柜门，烘干腔中设有烘干架，柜体底部设有积液漏斗，积液漏斗底部设有排污管，排污管底部螺纹连有密封盖，柜体后侧设有推杆。该多层快速烘干功能的烧味烘干柜，通过推动推杆，由万向轮带动柜体移动，方便移动，提高适用性，同时在柜体底部设有积液漏斗，用于收集烧味沥出的水分和油渍，同时便于定期旋下密封盖，通过排污管排出积液漏斗中积攒的废液，确保柜体内部的清洁度，保障烧味的品质安全。

技术领域

本实用新型涉及烘干柜技术领域，具体为一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜。

背景技术

烧味是中国粤菜中的一种烧烤食品，在烧味制作和售卖过程中，需要对其进行烘干处理，保证其温度稳定，进而确保其较佳的口感，在大多数的商业酒店中也有类似的食品供应，现有的多数烧味采用内置加热结构加热，蒸发出的水蒸气不易排出，且烘干柜是固定放置在地面上的，不便于移动，同时烧味烘干过程中沥出的水分和油渍容易聚集在烘干柜底部，不便于清理，长时间对应容易腐败变质，影响烧味的品质安全，鉴于此，我们提出一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，包括柜体，所述柜体底部的四角边缘处设有四个沿竖直方向且相互对称的支撑腿，所述支撑腿底部安装有万向轮，所述柜体前侧开设有烘干腔，所述烘干腔一侧的前端边缘处铰接有柜门，所述烘干腔中设有烘干架，所述烘干架包括沿竖直方向且与柜体顶部转动连接的转轴，所述转轴外侧壁上设有多个沿其轴线呈等间距线性分布的放置盘，所述放置盘顶部开设有若干分布均匀且贯穿的沥水孔，所述柜体顶部中间位置安装有减速电机，所述减速电机的输出轴竖直向下且其末端同轴连接在转轴上，所述柜体底部设有与烘干腔相连通的积液漏斗，所述积液漏斗底部设有与其内部相连通的排污管，所述排污管底部螺纹连接有密封盖，所述柜体右侧中间位置设有与烘干腔相连通的进风漏斗，所述进风漏斗右侧设有与其内部相连通的进风管，所述进风管的内壁上安装有热风机，所述柜体左侧中间位置设有与烘干腔相连通的排风管，所述排风管末端设有防尘网，所述柜体后侧靠近其顶部边缘处设有倾斜向上的推杆。

优选的，所述支撑腿紧密焊接在柜体上。

优选的，所述柜门前侧远离其铰接处的中间位置安装有把手。

优选的，所述柜体顶部中间位置开设有凹孔，凹孔中安装有滚珠轴承，所述转轴的末端固定在滚珠轴承的内圈中。

优选的，所述放置盘紧密焊接在转轴上，且相邻的两个所述放置盘之间且靠近其四周边缘处紧密焊接有多个沿其周向呈环形阵列分布的支撑柱。

优选的，所述进风漏斗和排风管均紧密焊接在柜体上，所述进风管紧密焊接在进风漏斗上。

优选的，所述防尘网底部的四周边缘处紧密焊接有螺纹管，所述螺纹管螺纹连接在排风管上。

优选的，所述推杆紧密焊接在柜体上，且所述推杆上套有防滑套。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该多层快速烘干功能的烧味烘干柜，在柜体上设有进风管和排风管，并由热风机进行加热，构成风循环，能有效带走烘干过程中产生的水蒸气，提高烘干效果，在柜体底部设有万向轮，后侧设有推杆，便于通过推动推杆，由万向轮带动柜体移动，方便移动，提高适用性，同时在柜体底部设有积液漏斗，用于收集烧味沥出的水分和油渍，同时积液漏斗底部设有排污管，排污管底部通过密封盖密封，便于定期旋下密封盖，通过排污管排出积液漏斗中积攒的废液，确保柜体内部的清洁度，保障烧味的品质安全。

附图说明